Проблемът на решението поради търсенето на лекота е, че се използват заместители, в случай на захар се използват подсладители. Цветовете, изкуствените аромати са други добавки, които се добавят. Много от тези съединения, които се добавят, не са по-здравословни от оригиналните.
Митът за леките храни в концепцията му като хранителни разтвори за отслабване. Това, което наистина постигат е, че консумирате по-малко калории от оригиналните продукти.
Какво трябва да знаете за леките храни
Постигането на продукта лек спрямо пълната версия означава, че има по-малко калории. Като цяло трябва да има поне 25 по-малко енергиен прием, за да се смята, че той изпълнява обещанието да бъде лек. За да се постигне тази мярка, захарта (въглехидратите) и мазнините се намаляват.
Заместващо качество
Проблемът на решението поради търсенето на лекота е, че се използват заместители, в случай на захар се използват подсладители. Цветовете, изкуствените аромати са други добавки, които се добавят. Много от тези съединения, които се добавят, не са по-здравословни от оригиналните.
В случай на заместващи мазнини, те могат да идват от въглехидрати или протеини. За постигането му от въглехидрати се използват зърнени култури; докато при протеините като основа се използват яйца, мляко или соя.
В идеалния случай продуктите трябва да обозначават редукционната стойност и къде е била приложена. Сравнението на версиите на продукта е полезно за проверка на информацията. Това е ценно, защото леките храни не винаги имат референтно намаление на процента. Втората причина е, че по пътя на заместванията могат да се увеличат солта и транс-мазнините, които при високи порции нанасят много щети на тялото.
Отслабнете: митът за леките храни
Въпреки факта, че леките храни имат по-малко калории, не трябва да се разбира, че те могат да се ядат в по-големи количества. Това прави отслабването всъщност не това, което можете да очаквате от консумацията на леки продукти.
Някои продукти с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар дори не съдържат хранителните вещества, които тялото ви изисква. В крайна сметка се купуват повече проблеми, отколкото решения, ако не се извърши правилен контрол.
За да отслабнете, най-добре е да се храните здравословно, балансирано, богато на хранителни вещества. Избягвайте преработените храни и предпочитайте естествените. Яденето на леки храни може да помогне за намаляване на калориите, но те не са решението за теглото. Ако ги ядете, направете броя на калориите, препоръчан от специалистите, за да не ядете повече от необходимото.
Джерали Гименес
Степен по социална комуникация. MBA в маркетинга. Главен изпълнителен директор на Link BTL. Приятно четене и писане. Майка и съпруга благодарни за живота.