* Високите температури, на които млякото е подложено по време на пастьоризация, променят конфигурацията на аминокиселините, които съставят протеините на същите, докато те са неизползваеми от човешкото тяло, в допълнение към превръщането на млякото в мощен алерген.
* Когато пастьоризираното мляко се хомогенизира, се образува вещество, наречено ксантиноксидаза. Това съединение генерира множество свободни радикали в организма, произхода на много заболявания и процеса на стареене.
* Унищожава полезните бактерии, които се намират естествено в млякото, драстично намалявайки съдържанието на микроелементи и витамини.
* Насърчава растежа на вредните бактерии и трансформира естествената захар в млякото (лактоза) в бета-лактоза. Тялото усвоява бета-лактозата много бързо, така че малко след изпиване на чаша мляко, гладът отново се освобождава, особено при децата.
* Пастьоризацията прави по-голямата част от КАЛЦИЯ, открит в суровото мляко, неразтворим, което може да доведе до множество проблеми както при деца (рахит и проблеми със зъбите), така и при възрастни (остеопороза)
* Унищожава около 20% от йода в суровото мляко, което може да причини запек
Защо е необходим процесът на пастьоризация?
Всички сме наясно с антисанитарните условия, в които живее по-голямата част от „индустриалния“ добитък, фокусиран върху масовото производство. Поради пренаселеността, на която са подложени, за да постигнат възможно най-добро представяне, животните се разболяват, те са мръсни и покрити със собствени екскременти. Ясно е, че млякото, произведено при тези плачевни условия, трябва да се пастьоризира, така че да не съдържа патогени.
Въпреки това, суровото мляко от здрави животни, отглеждани в естествената им среда, не представлява никакъв здравословен проблем, а напротив, тъй като много патологии се подобряват или изчезват с консумацията на сурово мляко, особено екзема, псориазис и алергии. В Испания трудно се получава сурово мляко.
Това, което лесно се намира в магазините и супермаркетите, е сурово млечно сирене .
Dr Mercola суроватъчен протеин 454 гр - Чудо суроватъчен протеин
Състав: суров суроватъчен протеинов концентрат, коластра, органична смес от зърнени храни (амарант, киноа, елда, просо и семена от чна) и слънчогледов лецитин.
Произведено от чисто зелено мляко за говеда от Нова Зеландия.
Без генетично модифицирани съставки, пестициди и химикали. Без глутен.
Подходящ за вегетарианци.
Повече информация за MIracle Whey ТУК.
| Цена: € & nbsp & nbsp |
Препоръчително четене на млечни продукти
- Книгата за млякото. Млякото от човешка доброта не се пастьоризира. Д-р Уилям Кембъл Дъглас.
- Дявол в млякото. Д-р Кийт Уудфорд.
- Суровата истина за млякото. Уилям Кембъл Дъглас II
- Революцията на суровото мляко. Дейвид Е. Гъмперт
& nbsp & nbsp & nbsp & nbsp Нагоре & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp Изпратете на приятел & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp Печат