продукти

Репутацията на млечни продукти С времето се е променило. Преди няколко години нямаше нищо, което да не може да бъде решено с чаша топло мляко, преди да заспите. В момента потреблението му е значително намалено поради различни проблеми, които поставете под въпрос нейните ползи за здравето.

Мляко, добро или лошо?

Наситените мазнини в пълномасленото мляко го позиционират като враг за сърдечно-съдовото здраве. Няма обаче епидемиологични данни, които да доказват предполагаемата вреда от консумацията на мляко за здравето на сърцето.

Напротив, според проучване, проведено през 2003 г. в повече от 20 страни по света, в което са участвали близо 100 000 души, хората, които консумират млечни продукти в диетата си, имат по-нисък риск от сърдечни заболявания.

По този начин предполагаемите рискове за здравето от консумацията на мляко не се подкрепят от науката. Ако обаче представлява заплаха за хората непоносимост към лактоза или които имат алергия към протеини от краве мляко.

Ползи за здравето на млечните продукти

  • Млечните храни са богати на калций, качествени протеини, витамини и минерали от съществено значение за правилното развитие и растеж на децата.
  • Според научните данни има доказателства, че консумацията на мляко може да допринесе за а намален риск от сърдечни заболявания или диабет тип 2.

За да извлечете максимума от здравословни и хранителни свойства на млечните продукти трябва да ги използваме добре. По този начин, както вече споменахме, не се препоръчва при хора с непоносимост към латоза, с алергия към кравешки протеин или такива, които не се чувстват добре. В тези случаи зеленчуковите напитки са добра алтернатива.

Можете да замените консумацията му и да я замените с други храни, богати на калций и протеини, в случай на тези, които се стремят да изпълняват веганска диета.