# Десерти и сладкиши 14 ноември 2016 г.
Здравейте. . Харесвате ли хрупкави и здравословни бисквитки за добра закуска или лека закуска? Защо не, също по всяко време, защото това е вашата рецепта. Те са вкусни и остават хрупкави за дълго време, стига да ги съхранявате правилно във форма за бисквитки.
Ще видите, със съставки, здравословни като овесени люспи, семена, стафиди, пълнозърнесто брашно и помощта на нашия Thermomix®, за улесняване на приготвянето; в plis, plas. готови бисквитки.
Когато ги опитате, няма да искате други бисквитки, различни от тези, направени от вас сами, нашият Thermomix® се използва за всичко, с него в тази рецепта ние контролираме теглото на използваните съставки, смачкани и смесени, без да оцветяваме нищо още.Сега ще подготвим бисквитките.
- Състав:
- 100 гр. кафява захар
- 100 гр. студено масло
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица бадемово мляко или каквото предпочитате
- 150 гр. пълнозърнесто брашно
- 1/2 плик бакпулвер
- 1 щипка сол
- 200 гр. мюсли с много плодове от овес или 100 г овален овес и 100 г стафиди
- 2 супени лъжици ленено или сусамово семе (по желание)
- 1 чаена лъжичка джинджифил (по желание)
- Канела на вкус
Поставете захарта и маслото на парчета в чашата. Програмираме 20 сек/скорост 4. Добавяме яйцето и млякото. Програмираме 15 сек/скорост 4.
Спускаме остатъците, останали по стените на чашата, към остриетата и добавяме брашното, маята и солта. Програмираме 10 сек. скорост 5.
Добавете мюсли (овесени люспи, стафиди), семената (по желание), джинджифил, канела на вкус и програмирайте 10 секунди, обърнете се наляво, скорост 3. Извадете на набрашнена повърхност, завършете смесването и обединете с ръце.
Вземаме порции с размер на орех приблизително. и оформяме топки, които поставяме върху тава за печене, покрита с хартия за печене, малко на разстояние една от друга.
С ръката смачкваме малко и след това набрашняваме пръстите (тъй като тестото е малко лепкаво) продължаваме да трошим, така че да са много тънки.
С фурната, загрята до 180ºC, печем около 15 минути.
Оставете да се охлади на решетка.
За да бъдат свежи, след като са много студени, съхраняваме във форми за бисквитки.
Че не познавате Thermomix® ® и искате да знаете как работи. Свържете се с мен, като попълните формуляра под моята снимка, ще ви го покажа удобно у дома.
Етикети: бисквитки Thermomix® ®, бисквити Thermomix® ® овесени ядки, лесни с Thermomix® ®, домашно приготвени Thermomix® ®, здравословни и здравословни Thermomix® ®