Този блог е колекция от нещата, които научавам от разговори с местни испански, които се стремят да стана двуезичен. Без граматика, без глаголни спряжения, без „книжен“ испански - просто истински испански, който уча от истински разговори.

испански

Страници

Понеделник, 20 юни 2011 г.

Аз съм на диета, чист витамин "Т"

Повечето от тях някога са били на диета, дори ако това е просто класическата „диета с морски дарове - виждам храна, ям я“.

Е, ние, американците, не сме единствените със специална диета. Мексиканците имат своя специална диета, наречена "витамин Т".

Какво представлява диетата на "витамин Т"питате. Просто.

КОРТИ, ТАКОС, ТАМАЛЕС, ТОРТИЛИ, ТЛАКОЙОС, ТЕЛЕРАС, ТОТОПОС, ТОСТАДАС

Излишно е да казвам, че ако сте запознати с мексиканската храна, вече знаете, че няма да отслабнете с тази диета.

Нека да поговорим, да разгледаме какви са тези храни.

В много испаноезични страни a торта е торта. Но в Мексико, a торта е сандвич. Но не просто какъвто и да е сандвич:

Торти са вкусни. Можете да ги намерите във всеки автентичен мексикански ресторант. И ако се чудите как се нарича торта в Мексико, това е така торта.

Има ли някой, който да не знае какво Така е?

Може да бъдете изненадани от тази снимка, защото не е известна класическата твърда жълта черупка от тако Taco Bell и Old El Paso. Всеки Така Някога съм поръчвал в Мексико (или дори автентичен мексикански ресторант тук, в САЩ) сервира такос като този на снимката. Изстискайте малко сок от лайм върху него и вкусно, прави водата в устата ви (прави водата в устата ти).

Тамалес са доста праволинейни: