Наслаждавайте се на живота, той е по-късен, отколкото си мислите.

страници

20 август 2013 г.

Диня бързо

здравословен

Това лято реших да направя бърз експресна с диня, а не по-дълъг плодов пост. И то е, че за моя изненада досега не ми е било необходимо да си давам "почивка" на стомаха. Изглежда, че с един плодов ден в седмицата и по-внимателна диета през останалото време, успях да поддържам добра форма през цялата година.

Реших обаче да направя няколко дни диня, защото мисля е полезен за освобождаване на тялото от токсини. Има и няколко фактора, които ме улесняват сега, отколкото по всяко друго време на годината. От една страна, аз не излизам на почивка до началото на септември и това ме улеснява, защото когато правите пост, установената рутина сън-работа-свободно време помага много. Плюс е, че през август нямам много стрес на работа, нито у дома. И на всичкото отгоре е много горещо, което може да компенсира усещанията за студ, които гладуването обикновено причинява.


Самата диня е типичният летен плод. Съдържа много вода, но е богата на минерали като калий и магнезий и витамини А, С и В. Има пречистващо и антиоксидантно действие, както и отличен естествен диуретик. Помага за премахване на излишната вода в организма и подмладяване на клетките. Така Той е идеален за пост с плодове, но само за няколко дни, тъй като има малко фибри и много малко калории. В моя случай с 3 дни само диня мисля, че е достатъчно. Разбира се, би било по-добре да направя 5 дни, но оттогава нямам много повече време преди празниците трябва да вземете предвид диетата за възстановяване след гладуване, която би продължила поне още 3 дни.

Една точка в полза на гладуването моноплод, е, че не е нужно да правите сложна покупка и да мислите как да комбинирате различните плодове през целия ден. А динята е още по-лесна, тъй като можете да си купите няколко, стига да имате място в хладилника (или хладилен магазин или хладно мазе) и да ги нарежете един по един, според вашите нужди. Може да се погълне приблизително до 3 кг. на ден, въпреки че е по-добре да не се ограничавате, особено първия ден, когато има повече апетит.

Обикновено изрязвам няколко големи парчета (както е на снимката по-горе) и ги взимам в супер-тупер да работиш. Пристигам за закуска около 10.30-11 ч. И след това обяд около 13.30 ч. Следобед, вкъщи, взимам още 2 или 3 напитки. Сутрин изпивам чаша зелен чай с розови листенца, а в средата на сутринта имам запарка от детоксикиращи подправки с лимон (йогитея). През останалото време продължавам да пия вода, макар и малко по-малко от обикновено, тъй като динята хидратира много добре и почти не чувствам жажда. Ако усетя внезапен спад на захарта, което обикновено се случва при хипокалорични диети, особено следобед, взимам 1 чаена лъжичка натурален мед.

За диетата след гладуването ще продължа да имам диня за закуска и лека закуска. Следвайки основните правила, ще включа готвени или задушени зеленчуци за първия ден. На втория ден ще приготвя малко ориз и ще го комбинирам с основна салата. И на третия ден можете да вземете пълнозърнест хляб и зехтин със зеленчуци на скара. Тъй като започвам диетата в понеделник, смятам да го направя до неделя бих могъл да се върна към нормална диета, включващ някои протеини - риба или ракообразни или кисело мляко.

Какво мислите за предложението ми за „операция на бикини“? Смее ли някой друг да направи диня бързо?