Отиваш да пазаруваш и се озоваваш пред рафта на моркови. Трябва ли да ги купите или не?. Много пъти сте чували, че морковите много угояват и че са захарни бомби, но също така сте чували, че са прекрасни за кожата на зрението ви. Какво да правя?

Но нека започнем в началото. За начало ще ви кажа какво се случва с тялото ни, когато ядем моркови.

Какво ще намерите?

12 неща, които се случват с тялото ви, когато ядете моркови

Зъби

Като начало, яденето на сурови моркови ни помага да укрепим зъбите и венците.

Яденето на сурови зеленчуци, като моркови, подобрява кръвоснабдяването на устата и предотвратява прилепването на бактериите към зъбите ни. Освен това неговият флуорид ни помага да поддържаме емайла на зъбите в добро състояние и ни помага да избягваме кариесите.

Запек

Ако имате запек, морковът е страхотен, защото има много фибри, така че ще ви помогне да отидете до тоалетната.

Стомашни проблеми

Ако имате стомашен дискомфорт, корема ви боли например, защото сте били опиянени с някаква храна или забелязвате излишна киселинност, тъй като сте яли много, морковите също ще ви помогнат, тъй като имат минерали като натрий, калий или витамини от група Б.

Така че това е силно препоръчителна храна, ако имате гастрит.

Диуретик

Освен това има много водно съдържание, така че сте диуретик.

Бъбреци

И ако имате проблеми с бъбреците, например камъни в бъбреците, те ще бъдат много полезни.

Психично ободряващо

Чувствате ли се уморени, нефокусирани, немотивирани и всички "адо" на света? Е, опитайте да ядете моркови, защото морковите са чудесен ободряващ крем за уморени умове. И те също помагат за възстановяване на нервите.

Антиоксиданти

Този поразителен цвят на морковите е даден от бета каротин той съдържа, което освен че му придава този цвят има и много свойства. Освен всичко друго, бета-каротинът е чудесен антиоксидант.

Нокти и коса

Също така ви помага да укрепите ноктите и косата.

Ако искате косата ви да блести повече моркови, трябва да вземете.

Кърмене

Ако сте жена, която кърмите, морковите също са много полезни за вас, тъй като бета-каротинът помага за подобряване на качеството на кърмата.

Менструален цикъл

Друга полза за жените е, че те помагат за регулиране на менструалния цикъл. Ако имате нередовен менструален цикъл, морковите могат да ви помогнат.

Анемия

Ако имате анемия, трябва да ядете и моркови, защото те ни помагат да повишим нивата на желязо.

Здраве на очите

И накрая, морковите са чудесни за нашите малки очички. Те ни помагат да подобрим зрителната си острота и да защитим ретината. Така че може да ни помогне да избегнем болести като катаракта.

Както видяхте, морковите са заредени с предимства. Но какво да кажем за това нещо за морковите, които се угояват? Вярно ли е или е просто мит?

Дали морковите се угояват?

Морковите имат само 41 калории на 100 грама, Хайде, за да консумирате 410 калории, трябва да изядете 1 кг моркови, можете ли да си представите? Със сигурност не бих могъл, ако с няколко средни моркови вече съм доволен 🙂

Лошата репутация, която имат морковите, когато става въпрос за напълняване, се дължи висок гликемичен индекс в варени моркови.

Изчистване на гликемичния индекс на морковите:

The гликемичен индекс на храната измерва скорост на усвояване на въглехидрати от организма.

Хайде, можем да кажем, че измерва „Захар прилив“ в кръвта, която една храна ще ни причини.

Храни с a висок гликемичен индекс, като варени моркови, те действат като генерират а инсулинов скок 30-45 минути след консумацията им и за да се опитаме да противодействаме на този връх, нашият панкреас започва да отделя инсулин, което от своя страна го кара да падне под нивото, което сме имали, преди да сме яли в рамките на един час или така нашия сготвен морков, да тръгваме навлизаме в увеселителен парк с „захари“, в който тялото, с толкова много покачване и спадане, ще ни помоли за повече захари, за да продължи да се чувства добре.

Но докато варените моркови имат висок гликемичен индекс (той има GI 85 от 100), с сурови моркови точно обратното се случва, те имат нисък гликемичен индекс (Неговият GI е 30 от 100). Така че те ще ни помогнат да предотвратим тези скокове в кръвната захар, които увеличава чувството за ситост и ни помага да контролираме апетита си по-дълго.

операция
 Завършеност:

Ако искате да задържите пристъпите на глад и контрола на теглото, по-добре изберете суров морков.

Добре, сега, когато знам суровите моркови са нискокалорична закуска с много предимства и какво ми помага контролира нивото на глюкозата в кръвта и атаките на глада ... Какви хранителни вещества ми дават морковите?

Хранителна стойност на морковите.

The морковите са идеалната закуска защото освен нискокалорични, те нямат холестерол, натрий или наситени мазнини, а в замяна са богати на витамини и минерали.

Хранителна стойност на морковите на 100 грама

Обща информация:

41

93,9%

3,5%

1,0%

0,11%

Витамини
Витамин Ц Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В12 Витамин В9 Витамин В7 Витамин Е Витамин D Витамин К
5,9 mg
0,066 mg
0,058 mg
0.983mg
0,273 mg
0,138 mg
0mg
0,019 mg
8,8 mg
0.66mg
0mg
0,0132 mg
Минерали
Калций Желязо Магнезий Съвпада Калий Натрий Цинк Мед Манган Селен
33mg
0,3 mg
12 mg
35mg
320mg
69mg
0,24 mg
0,045 mg
0,143mg
0,0001mg

Знаете ли, влагайте сурови моркови в живота си 🙂