Днес ще ви покажа рецепта за немската морковена торта (нейната версия без добавена захар). Тази рецепта ми беше дадена от приятел (немски) и аз направих промяна.

Това е малко гъвкава рецепта, тъй като има някои съставки, които могат да бъдат разнообразни, като брашно (това може да бъде всеки вид брашно, така че може да се направи без глутен) и ядки (по принцип има лешници, но може да бъде променен за друг като орехи, бадеми, кашу, въпреки че вкусът ще се промени).

Също така покритието, можете да го направите по два начина, с мазане сирене или с разтопен шоколад (+ 70% какао за предпочитане). В допълнение към тортата можете да я направите и във формат за мъфини, единственото нещо, което ще се промени, е времето за печене.

може бъде

Нека започнем с рецептата!

Състав:

  • 250гр моркови
  • 250г печени лешници
  • 60 мл зехтин
  • 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 5 яйца
  • 1 саше химически дрожди (кралски тип)
  • Подсладител (по избор)
  • Крема сирене

подготовка:

Това е торта, която на следващия ден е по-добра от деня на приготвяне, така че ако можете, направете я в деня, преди да я сервирате, и я оставете в хладилника за една нощ. В случай, че използвате сирене за топинга, покрийте плътно тортата или кифлите, за да не изсъхне.

Можете също да използвате тази рецепта за специални дни като рождени дни

Можете да видите следното видео с подробна разработка на тортата и декорацията:

Ако се интересувате от още рецепти като тази за Хелоуин, може би се интересувате от моята електронна книга със здравословни рецепти за Хелоуин за този ден