Днес ви показваме вкусна торта от моркови. Приготвя се много лесно и цветът му го прави много атрактивно ястие.
Хранителна информация
Разтопете и разбийте топеното сирене, докато стане кремообразно, добавете мекия маргарин и продължете да разбивате, малко по малко и без да спирате да разбивате бавно добавете захарта и едно по едно яйцата.
Добавете галетата, ванилията и накрая предварително настъргания морков към предишната смес. Смесваме много добре всички съставки.
В не много дълбока и намазнена форма за печене поставяме цялата смес, като се уверим, че тя е равномерно разпределена вътре в нея.
Загрейте фурната до 250 ºC за 30 минути.
Поставяме във фурната и оставяме за 25 минути, докато се покафенее отстрани и без да оставяме да изсъхне твърде много.
Оставете да се охлади, за да се разлее, нарежете и сервирайте.
Важно е да оставите тортата да се охлади, преди да я разглобите. Ако не го направите така, рискувате да се разпадне.
Морковите са съставката, която се откроява в рецептата и тази, която обогатява този десерт с изобилие от витамини, включително бета-каротин или провитамин А, пигментът, който им придава характерния оранжев цвят.
Освен това морковите са източник на витамин Е, фолати, витамин В3 и различни минерали като калий, калций, фосфор и йод. Бета-каротинът или провитамин А, след като се абсорбират в тялото ни, се трансформират във витамин А или ретинол, необходими за зрението, доброто състояние на кожата и тъканите и за правилното функциониране на нашата имунна система.
Това е зеленчук, който позволява всякакъв метод на кулинарно приготвяне, но е препоръчително да не го готвите прекалено много, за да не се повлияе на вкуса и хранителната му стойност.
Топеното сирене, богато на наситени мазнини, както и яйцата, захарта и хляба, драстично увеличават калоричността на това сладко ястие.