ВЕГАНСКА ДИЕТА: ПОВЕЧЕ ИЛИ ПО-МАЛКО ЗДРАВА?

Всеки път откриваме все повече хора, които следват веганска диета. От какво се състои тази диета? По същия начин като вегетарианците, веганите изключват месото и рибата от диетата си, но за разлика от ово-лактовегетарианците те не консумират яйца, млечни продукти или мед. Следователно елиминиране на който и да е продукт от животински произход от диетата им и основаване на цялата им диета продукти на растителна основа.

диета

МОЖЕ ЛИ ВЕГАНА ДА БЪДЕ ЗДРАВА?

„Вегетарианските диети, включително веганската, планирани правилно, са здравословни, хранително адекватни и могат да осигурят ползи за здравето при превенцията и лечението на някои заболявания. Тези диети са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, кърмачество, детство, юношество, зряла възраст, както и за спортисти. Диетите с растителна храна са по-устойчиви на околната среда от диетите, богати на храни на животински произход, тъй като използват по-малко природни ресурси и са свързани с много по-малко въздействие върху околната среда. "

НО ЗНАЧИ ЛИ ТОВА, ЧЕ ВЕГЕТАРИАН ИЛИ ВЕГАН ВИНАГИ Е ПО-ЗДРАВ?

Отговорът е категорично НЕ, всеки тип зле планирана диета, независимо дали включва или не продукти от животински произход, може да бъде вредно за нашето здраве, причинявайки хранителен дефицит или недохранване.

Освен това всеки път в супермаркета можем да намерим повече продукти, подходящи за вегани и вегетарианци с много ниско хранително качество, тъй като те са пълни с рафинирани брашна, захар и мазнини с лошо качество. Следователно, Независимо дали консумираме продукти от животински произход, трябва да обърнем внимание на диетата си, направете добър избор при извършване на покупката и грижи се за нашата диета.

ПОКРИВАМЕ ЛИ ИЗИСКВАНИЯТА С ВЕГАНСКА ДИЕТА?

Можем да покрием нуждите си от енергия, макро и микроелементи с добре планирана веганска диета, но както вегетарианци, така и вегани АКО ТРЯБВА ДА БЪДАТ ДОПЪЛНЕНИ с витамин b12 тъй като се среща само в продукти от животински произход и дефицитът му може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Въпреки това искам да отбележа, че много хора смятат, че консумирайки продукти от животински произход, те вече няма да имат никакъв дефицит и това не е така, както казахме преди, всички ние имаме риск да представим хранителни дефицити ако диетата ни не е адекватна. Без да се стига по-нататък, стана ясно, че разпространението на желязодефицитната анемия е сходно както при вегетарианските, така и при невегетарианските популации.

Следователно в заключение, вегетарианска диета или веганска диета не трябва да бъде непълна или липсваща, ако е добре планирана и се адаптира към вашите нужди, Ако имате съмнения дали вашата диета е добре обмислена, отидете на a Диетолог-диетолог.

Вие вегетарианец ли сте или веган и имате въпроси относно вашата диета? Уговорете среща със специализиран диетолог

Ако сте вегетарианец или веган и имате съмнения относно това, не забравяйте да се консултирате с диетолог, специализиран в тази област. Чрез този формуляр можете да запишете час в нашата клиника: