Можем ли да се борим с холестерола с чесън?

чесън

Средиземноморска диета вкусно е, разнообразно и здравословно. Повече от доказано от лекари и експерти по храните, че консумацията на зеленчуци, плодове, месо, риба и зехтин, всички съставки на тази средиземноморска диета, помага да се поддържаме във форма, а също и за предотвратяване на някои заболявания.

Холестерол това е една от болестите най-широко разпространен в света, но тук идва на помощ една от съставките на нашата диета: чесънът. Свойствата на чесъна са многобройни: той е диуретичен, изчистващ, антисептичен и антибактериален. И сега, проучване на изследователи от Института по токсикология на университета Шандонг (Китай), чесънът също така понижава общия серумен холестерол (TC) и триглицеридите (TG), както е посочено в Испанската фондация за сърце.

Авторите на изследването заключават, че чесънът може да понижи нивата на общия холестерол и триглицеридите, и твърдят, че терапията с чесън може да бъде полезна при пациенти с риск от сърдечно-съдови заболявания.

Чесън в супермаркета.

Включете го в храненията

Чесън Той има много ползи за тялото, особено за здравето на сърдечно-съдовата система, така че би било добре да го включите в храната си . Осигурява витамин В, който помага за понижаване на нивата на хемоцистеин, веществото, което сковава кръвоносните съдове и причинява сериозни проблеми като тромбоза.

Чесънът има съдоразширяващо действие което предотвратява образуването на тромбоцити в коронарните артерии. Освен това той осигурява фибри и калий, които регулират кръвното налягане и храносмилането на липидите.

В различни ястия

Хубавото на чесъна е, че дори и да не харесвате вкуса му, той може да се консумира по много начини и по този начин да се възползвате от неговите предимства. В малки количества може да се включи в сосове, салати, меса, в супи или като дресинг, той е отлична съставка. Така че няма оправдание да не го погълнем. Може да се смесва с лимон, тъй като лимоновият сок има противовъзпалителни и детоксикиращи свойства. Помага за контрол на нивата на триглицеридите и холестерола.

Въпреки че е вярно, че сурово, това е най-добрият начин да го консумирате защото по този начин запазва всичките си хранителни вещества и свойства на 100%.

Ползи от чесън./Архив

Богат на минерали и витамини

В допълнение към всички горепосочени ползи, чесънът е храна, богата на минерали (селен, калий, фосфор, магнезий, цинк и йод) и витамини (подчертавайки тези от група В, като B1, B3, B6 и малки количества C и E). Според Испанската фондация за хранене, на всеки 100 грама ядлива порция чесън получавате:

  • Килокалории: 110
  • Протеини: 5.3
  • Въглехидрати: 23
  • Фибри: 1.1
  • Холестерол: 0