Датите, в които сме, през повечето време са свързани с неуспехи по отношение на диетите или здравословното хранене, когато това не би трябвало да създава проблем. Фактът, че сме на Коледа, не е знак да се разяждаме от нуга, полворони и марципан от октомври и да пием алкохол, сякаш няма утре в семейни или фирмени дни за обяд/вечеря.

добре

Един от основните проблеми, с които се сблъскваме, когато отидем в супермаркета, е този Намерихме коледни бонбони два месеца преди коледния месец. Това има за цел да насърчи консумацията на преработени продукти, заредени със захар и с огромно количество некачествени мазнини месеци преди посочените дати. Ето защо е много важно да избягвате това изкушение и да забравите за закупуването на сладки през ноември. Ноември не е Коледа, така че нугите не рисуват нищо на масата ни в хола. И когато пристигне декември, избягването на изкушението да ги купите също е много важно, ако те не са у дома, няма да ядем никакъв вид излишни продукти; От друга страна, ако имаме поднос в кухнята, всеки път, когато подминем, ще бъдем по-уязвими и ще вземем една.

Преоткриване на коледни вечери

Ако сме свикнали или започваме да се храним здравословно, през декември не трябва да спираме да го спазваме. Имаме само важни дати, Бъдни вечер, Коледа, Нова година и първия ден от годината ... Останалите дни, които има месецът, не са определени дати и можем да го направим добре и да се храним правилно.

Но какво ще кажете за определените дни, трябва ли да ядем повече от необходимото и по-лошо? Не е задължително да е така. Тази година можем да преоткрием семейни вечери в тези специални дни и да ги завъртим на 180º, създавайки вкусни, здравословни и лесни за приготвяне ястия. Вярно е, че на тези обеди/вечери зеленчуците са забележими поради отсъствието им, така че би било чудесно да създадете меню, което да ги включва. Можем да го направим под формата на крем, като гарнитура или в салата например. Салатите не трябва да са маруля, домат и лук, салатата ни дава много игра, за да сложим безкраен брой зеленчуци (и какво не са зеленчуци). Въображението и ще играе основна роля в наши дни.

А предястията? Какво да сложа, ако не скариди, шунка и сирене? Що се отнася до предястията, които можем да включим в тези ястия, те също ни дават много игра, за да го направим по здравословен начин. Можем да включим хляб тостади с хумус, шишчета от тиквички на скара със сирене чедър или шишчета от пушена сьомга със сусам. Разполагаме и с много възможности да се храним здравословно и да върнем типичната коледна вечеря, която винаги правим.

Ако десертът е извън нашия контрол и открием такъв, който съдържа много захар, друг добър вариант би бил да го споделим с някой друг. Винаги ще има някой на масата, който желае да сподели десерт с нас, защото те са загрижени за диетата си по същия начин.

Както виждаме, на датите, в които се намираме, можем да се храним правилно без проблеми. Имаме само празници няколко дни в месеца, така че през останалите дни можем да продължим да се справяме добре и когато пристигнат онези дати, които споделяме с другите, не пренебрегвайте диетата, която ядем, и предлагайте здравословни възможности.

Не забравяйте да бъдете доволни от всички около вас и да имате страхотна Коледа!

Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.