Време за подготовка: 20 '(+20 фурна)
Степен на трудност: Средства, средни
Chicooooooos! Нова идея за закуска! Не искаме да ви омръзват палачинки! Също така много добър вариант за лека закуска в тренировъчни дни!
Състав:
- 100g вкус на бисквитка с овесени ядки
- 100g суроватъчен протеин, вкус за избор
- 1 яйце
- 7 белтъка
- 100g разбито сирене 0%
- Канела на прах
- неподсладено какао на прах
- Течен подсладител
- 1 чаена лъжичка мая
- 5/6 нарязани орехи (по избор)
подготовка:
Загряваме фурната до 180ºC. Докато сте в купа, смесете овесените ядки, протеините, маята и едно докосване на канела.
От друга страна, всички течности (яйце, белтъци, разбито сирене и подсладител) и ги разбиваме добре с вилица или пръчки, докато получим хомогенна смес. Когато е готово, го добавяме малко по малко в купата с "прахове". Разбъркваме добре с обгръщащи движения.
Сега ще отделим половината тесто в друга купа. И в този ще добавим какаото. Опитваме и двете купи, за да сме сигурни, че са сладки или дори малко по-сладки от необходимото, тъй като по-късно във фурната тя губи.
След това намазваме мухъл със салфетка, напоена с кокосово масло и поръсваме овесена каша отгоре, потупваме я, за да се разнесе, и хвърляме излишното.
Сега става въпрос за смесване на двете купи, можете да хвърлите бялата смес и отгоре шоколада, но те не се отличават перфектно, затова обикновено добавям малко от едната и малко от другата в центъра от матрицата те правят концентрични кръгове ... . КРАСИВО Е.
Поставяме във фурната за 20 ′, без да я отваряме дотогава. След това убождаме с клечка за зъби и ако излезе чиста ... ГОТОВ! Ако не, дайте му 5 ′ повече.
Не забравяйте да качите снимките на своя шедьовър и да ги споделите с целия #FitFam, като добавите хаштага # Cooking1000fit
Споделя това:
Автор: Мария Гарсия-Пеньюла
Личен треньор, инструктор по насочени дейности, посветен на фитнес в тялото и душата повече от 12 години. Страстен към храненето с магистърска степен, специализирана в спортното хранене и като хоби готвач в свободното си време.