Витамин D е много важно хранително вещество за нашето тяло. Можем да го синтезираме в кожата с помощта на слънчева радиация, но в това карантинно време, когато почти не излизаме от къщата, препоръчително е да го набавяме чрез диетата си. Затова ви показваме най-добрите храни, които да включват витамин D и да ни поддържат във форма и здрави.
Защо трябва да се грижим за приема на витамин D?
Витамин D е микроелемент, който, въпреки че е признат, че допринася за усвояването на калция и се грижи за костите ни, сътрудничи с защитните сили на организма и тези моменти могат да бъдат от голяма помощ за предотвратяване на респираторни инфекции, особено при тези, които страдат от високо кръвно налягане.
По същия начин витамин D благоприятства грижите за нашите зъби и е много полезно за нашите мускули, като важна част от диетата, когато се стремим да видим резултати с обучение.
От друга страна, има изследвания, които свързват ниските им нива с по-висок процент телесни мазнини и затлъстяване, дотолкова, че ако искаме да изглеждаме добре и да сме във форма, витамин D не трябва да липсва в тялото ни.
И като се има предвид невъзможността да се излагаме дълго на слънце, най-добре е да отидем до източника на храна от него.
Най-добрите храни за получаване на витамин D
Ако нямате място да се излагате на слънце поне 15-20 минути всеки ден, следвайте храни, богати на витамин D могат да бъдат ваши съюзници:
- Мазни риби синя риба. Образците, които концентрират най-много витамин D, са херинга, конгър, сьомга или скумрия, но всички те ни помагат да добавим това хранително вещество.
- Пушена сьомга която е мазна риба, която в пресната си версия също може да ни помогне, но след процеса на пушене тя е по-концентриран източник на витамин D.
- Жълтък, тоест централната, жълтата и мастната част на яйцето е тази, която концентрира витамин D във високи количества.
- Масло от черен дроб на треска това е една от храните с най-висок дял на витамин D, но може би трудна за използване поради подчертания си вкус.
- Масло което е млечна мазнина и частта с най-голямо количество витамин D в млякото. Да можете да намерите и обогатени опции.
- Мляко, кисело мляко, сирена и други подобни, особено ако са обогатени с това хранително вещество, тъй като млякото е бедно на витамин D в естествения му формат и още повече, ако е обезмаслено.
- Подсилени храни на растителна основа като зеленчукова напитка, зърнени закуски или пакетирани сокове, към които този витамин се добавя изкуствено.
Знаете ли, ако искате да се грижите за себе си повече от всякога чрез диетата в тази карантина, предлагаме да включите храни, богати на витамин D в обичайното си меню, за да се погрижите за формата и здравето на тялото си.