Пречистването на тялото е необходимо за елиминиране на течности и вредни за организма вещества като токсини, отпадъчни вещества, канцерогени, алергени и др. За това най-добрите почистващи храни са целината и лукът.

най-добрите

Това носи страхотно Ползи за нашето тяло, докато прочистваме тялото и се борим:

  • високо кръвно налягане,
  • оток от сърдечен, чернодробен и бъбречен произход,
  • целулит и наднормено тегло,
  • сърдечна недостатъчност и исхемична болест на сърцето,
  • бъбречни заболявания,
  • чернодробни патологии,
  • рак,
  • алергии и
  • възпалителни процеси.

Индекс на съдържанието

Здравословни свойства на целината

Това е балансиран и много здравословен зеленчук. Той е богат на вода, въглехидрати, фибри, витамини А, С и В9 и съдържа минерални соли като калий, калций и магнезий и в по-малка степен фосфор, натрий, желязо и цинк. Препоръчително е да го консумирате често.

Ползи за здравето от целина

  • Понижава холестерола в кръвта; Само с 2 стъбла на ден можем да понижим нивото на холестерола с до 7 точки. Увеличава секрецията на жлъчните киселини, които са конюгирани с холестерола, и го елиминира от тялото.
  • Той е хипотензивен: съединение, наречено фталид, помага за отпускане на мускулите около артериите, като разширява съдовете и улеснява притока на кръв.
  • Диуретик: Калият и натрият в целината са мощни регулатори на телесните течности, които стимулират производството на урина, за да елиминират излишните течности.
  • Това е естествено слабително средство, показано в случаи на запек. Съдържа фибри, които насърчават чревната подвижност.
  • Противовъзпалително: съдържа вещество, наречено полиацетилен, което намалява всички видове възпаления. Показан е като естествено лекарство при ревматичен артрит, остеоартрит, подагра, бронхит и астма.
  • Противоракови. Целината съдържа ацетиленови съединения, които спират растежа на туморите и последващите им метастази.
  • Отслабнете Ако пием сок от целина през целия ден, ние се чувстваме сити, което предотвратява апетита.
  • Елиминира камъни в бъбреците, пикочните пътища и жлъчния мехур. Почиства токсините от тялото.
  • Той отпуска нервната система, което го прави идеалната храна за хора, които страдат от стрес или тревожност поради богатството си на фосфор и цинк.
  • Подобрява свиването и отпускането на мускулите поради съдържанието на магнезий.

Тази храна трябва да се яде често в сок, бульон, пюрета или сурова със салата.

Здравословни свойства на лука

За да сте здрави е необходимо да ядете половин лук дневно. Това е храна, богата на витамини А, Е и фолиева киселина; минерални соли като калий, фосфор, калций, магнезий, натрий и сяра, фибри, въглехидрати и някои аминокиселини (лизин, аргинин, глутаминова киселина и др.) кверцетин и алиин.

Ползи за здравето от лука

  • Той се бори с инфекциите, особено с респираторните инфекции (настинки, грип, бронхит), при които препоръчвам горещ сок от 1 лимон с 1 глава лук и няколко чаени лъжички мед. Консумацията на суров лук ни предпазва от инфекциозни заболявания. Той е ефективен при чревни инфекции. Те съдържат вещество, наречено алиин, което има бактерицидни и фунгицидни свойства.
  • Той е антидиабетно и пречистващо. Той пречиства излишната глюкоза от кръвта и съдържа глюкокинин, хипогликемично вещество, считано за растителен инсулин.
  • Облекчава хроничния бронхит и бронхиалната астма със своите бронходилататорни свойства.
  • Намалява холестерола в кръвта, който предотвратява съдовата атеросклероза. Той е антихипертензивен. Това е антиагрегантно средство, което предотвратява тромбоза. Счита се за отлична кардиопротективна храна, като последица от алилин.
  • Мощен диуретик, който се препоръчва в случаи на отоци и задържане на течности поради ревматизъм, подагра и бъбречна недостатъчност.
  • Подпомага храносмилането чрез стимулиране на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса.
  • Противовъзпалително поради съдържанието на кверцетин, което е подходящо за болестта на Crohn и улцерозен колит.
  • Повишава устойчивостта към рак, поради кверцетина, който е антиоксидант, и серните съединения, които предотвратяват появата на ракови клетки.
  • Антиалергичният кверцетин е ефективен в борбата с алергичните реакции.
  • Бори се с акнето поради богатото му съдържание на сяра.
  • Лекарство за спиране на загубата на слуха и за борба с пресипналостта.

Препоръчително е да консумирате половин лук дневно, сурови със салати или варени. Суровият лук има по-голям терапевтичен ефект.

Рецепта за пречистващ бульон

Идеално е да се направи почистваща диета в случаи на възпаление, алергии, високо кръвно налягане, бъбречни и сърдечни заболявания. Също така за диети за отслабване, защото ни помага да премахнем излишната натрупана вода.

  1. Гответе 2-3 пресни пръчици целина и половин лук в литър вода и добавете кубче зеленчуков бульон santiveri (нормалните таблетки бульон имат много сол и не ги препоръчвам).
  2. Оставяме го да се готви на нормален огън за половин час, така че витамините и минералните соли на целината и лука да се освободят.
  3. Оставяме го да се охлади и го консумираме.

Отличен е за вечери.

Лукът е често срещан в много домове; не толкова целина. Обикновено ли го консумирате? Дали за удоволствие или за задължение?