Начо Г. Хонтория | @nachoghontoria | Мадрид | 07.07.2016г

най-лошите

С пристигането на коледния сезон започваме да купуваме продукти, сякаш няма утре, копнеем да трябва да ядем и да ядем повече на всеки коледен празник. В крайна сметка се натрупва в хладилника и това не може да бъде нещо добро.

Този факт води до това, че освен да качат няколко килограма, нашите хладилници са пълни с продукти, които изобщо не са здравословни за диетата, която сте правили до сега, или за вашето намерение да се храните по-здравословно след празниците.

За тези случаи е най-добре стриктно да следвате една максима: храна, която нямате, храна, която не ядете. Ако в къщата и хладилника ви не влязат „токсични“ продукти за вас и вашето здраве, няма да ги консумирате. Поне не у дома, нещо друго е това, което правите извън него, разбира се.

1. - Майонеза: Този продукт, в своя индустриален аспект, е един от най-лошите врагове, които можете да поставите в хладилника си. Съдържа захари, консерванти, голямо количество сол и маслото, използвано за направата му, със сигурност не е зехтин. Ако можете, дръжте майонезата извън хладилника си. Ако ви харесва вкусът му, по-добре си направете домашен, в който поне ще знаете какво е необходимо.

2.- Захарни напитки: Факт е, че с нарастваща сила има тенденция да се оставят подсладени напитки настрана именно поради голямото количество захар, която те съдържат. И не само това, подкиселите, оцветителите, консервантите и други мистериозни съставки карат тези напитки да имат забранен достъп до вашия хладилник.

И бъдете внимателни, защото ние не говорим само за сладки напитки с газ; също и тези, които нямат бензин, могат да бъдат твърде привлекателно изкушение за вашето небце. Най-добрата изотонична вода.

3. - Нарязан хляб: независимо дали е бяло, пълнозърнесто, с коричка, без коричка, семейни размери, еднолично ... Нарязаният хляб не е добър за вас. Те обикновено се готвят с рафинирани бели брашна И че към този момент вече знаем, че не е добре.

Ако обичате тост за закуска, най-доброто нещо е да си купите няколко бара в супермаркета, да ги нарежете, да ги замразите и да ги извадите, когато пожелаете. Не е необходимо да ги размразявате, просто ги сложете в тостера и ще станат хрупкави.

4. - Преработени колбаси: За протокола не казваме това само заради включването им в списъка на СЗО за възможни канцерогени през октомври 2015 г., а защото голямото количество сол, което те използват за лечение на колбаси, не е добро за вас.

5. - пържени картофи: Знаем, че сте верен последовател на Алберто Чикоте и никога не бихте помислили да купувате замразени картофени чипсове, за да ги направите по-късно във фритюрника с цялото масло, нали?

Е, ако сте попаднали в лапите на комфорта, можете да се отървете от тях. Като цяло пържените картофи ще ви направят дебели (особено ако ги смесите с майонезата от точка 1). Ако не можете да устоите, най-добре ги пригответе така, те поне имат по-малко мазнини и са по-здрави.