Диабетици те не метаболизират добре глюкозата и нивата на кръвната им захар остават високи. Поради тази причина диетата на диабетиците трябва да е с ниско съдържание на захари.
Може да сте вие панкреасът не може да произвежда достатъчно инсулин или никаква и следователно захарта не се контролира и се движи свободно от тялото ви. Друг начин за получаване на диабет е да клетките на тялото ви не позволяват на инсулина да проникне в тях или това самите вие създавате повече глюкоза от акаунт.
Храната е много важна за диабетиците, защото те не трябва да ядат неща, които съдържат захар, така че нивата да не преминават през покрива и дори да изложат живота си на риск.
Най-добрата храна, която диабетикът може да яде, е зеленчукови, те съдържат малко захар и много хранителни вещества. Ще ви кажа най-препоръчаното.
Цвекло
The цвекло е богат на клетъчни въглехидрати кои са тези, които наистина трябва да консумират както диабетици, така и хора с висок холестерол или тези, които възнамеряват да се хранят здравословно.
Този зеленчук се състои от почти 90% вода и 6,7% клетъчни въглехидрати които нямат нищо общо с въглехидратите в тестените изделия например.
Той съдържа само 43 калории на 100 грама и много витамини и минерали. Препоръчително е да го ядете два до три пъти седмично. Е диуретик заради високото си съдържание на вода и ви осигурява добро количество здравословни хранителни вещества.