Видовете диети, храните, които ядем, техните порции, начинът, по който ги комбинираме, и дори времето, когато ги ядем, влияят пряко върху телесното ни тегло и здравето.
Може би сте чували за различни видове диети и с тях възникването на няколко съмнения: чудите се каква е кетогенната диета, какво е истинска храна, ще можете ли да се храните здравословно вегетарианско или ще е необходимо да спазвате глутен -безплатна диета?.
Какво представлява кетогенната диета?
Ако името не ви звучи познато, може да го разпознаете като „кето диета“. Тази диета се състои от намаляване на консумацията на въглехидрати и увеличаване на протеини и здравословни естествени мазнини, като авокадо, зехтин, кокос, ядки и др.
Чрез намаляване на консумацията на въглехидрати, тялото произвежда молекули, наречени "кетони", които се използват като алтернативен източник на гориво за тялото.
Най-общо казано, тази диета улеснява тялото да използва натрупаните мазнини като основен източник на енергия. Важно е обаче да не допускате някои често срещани грешки, когато ядете този тип диета, например, да спрете да консумирате зеленчуци или да премахнете въглехидратите от вашата диета твърде бързо.
Веганска или вегетарианска диета
Много хора решават да премахнат продуктите от животни изцяло или частично от диетата си по различни причини: за здраве, за отслабване, от уважение към животните и т.н.
Важно е, когато се елиминира източник на протеин, като месо, яйца и риба, за да се спазва здравословна вегетарианска или веганска диета, тези храни се заменят с други храни от растителен произход със същата протеинова стойност: семена и ядки, леща, нахут, боб, тофу и др.
Истинска храна
Може би сте чували този термин много пъти, но не знаете какво е истинската храна. Това е просто „истинска храна“ - прясна и непреработена храна. Като не съдържат фалшиви хранителни вещества или вредни мазнини, като тези, добавени в индустриализираната храна, всички калории, които консумирате, се използват от тялото ви.
Как да се храним без глутен
Целиакия е заболяване с много разнообразни симптоми, което се състои от алергия към продукти с глутен.
Но как да направим безглутенова диета с толкова много продукти, които я включват, като хляб и тестени изделия? Има много опции за храна, които можете да ядете свободно, например зеленчуци, млечни продукти, риба, меса, както и преработени продукти, на чийто етикет виждате легендата „Без глутен“.
Нутригенетична персонализирана диета
Изследването на нутригенетиката позволява да се знае реакцията на човек към определени храни въз основа на генетичния му профил. Поради тази причина персонализираната нутригенетична диета ще бъде различна за всеки индивид, тъй като всеки от нас има уникален генотип.
Друга важна характеристика на нутригенетиката, в допълнение към контрола на теглото, е способността да разпознава рисковите фактори за развитието на заболявания в рамките на генетичния хранителен профил и по този начин да създаде персонализирана диета, която намалява риска.
Не забравяйте, че преди да започнете диета е важно да се консултирате с диетолог относно това кой от видовете диети, които споменаваме, или който и да е друг, който специалистът препоръчва, най-добре отговаря на вашата конкретна ситуация и вашите цели.
Последно от Храна
Прочетете М асо.
Прочетете М асо.
Прочетете М асо.
- 5-те най-добри и 5 най-лоши диети за 2017 г. - Завидно здраве
- Вътрешни диети и хранителни храни за подобряване на здравето на жените
- Вътре в здравето Петте диети, задвижвани от знаменитости, които трябва да избягвате тази година
- Вътрешна диета и хранене Пиенето на овесена каша е от полза за здравето
- 8-те най-добри вида паста без глутен - по-добре със здравето