Най-здравословните храни в хранителната пирамида

храни

В много случаи настоящият ритъм на живот не ни позволява да планираме правилно хранене и следователно всеки път прекарваме по-малко време в приготвяне на храната и пазаруване. Тази липса на време ни прави по-уязвими, когато става въпрос за изпадане лоши хранителни навици какво могат да имат отрицателни последици за външния ни вид.

Най-добрият начин да се грижите за тялото си и да поддържате теглото си е включвайте голямо разнообразие от храни от хранителната пирамида по балансиран начин към вашата ежедневна диета. Страхуваме се да сме наясно, че няма храна, която да съдържа всички основни хранителни вещества за нашето тяло и че всяка една от тях допринася за нашето хранене по специален начин, като изпълнява специфични функции в тялото ни. Ето защо балансираното хранене комбиниране на различните елементи на хранителната пирамида е най-добрият синоним на добро хранене.

Нива на хранителната пирамида

  • Pпърво ниво: Зърнените култури, ориз, хляб, тестени изделия и картофи принадлежат към най-ниската част на пирамидата. Всички храни на това ниво са енергия (въглехидрати) и осигуряват голяма част от калориите, които здравият човек консумира на ден. Консумираното количество трябва да бъде пропорционално на енергийните разходи на всеки човек и неговите цели, когато става въпрос за поддържане на форма. Препоръчва се консумацията на 4 до 6 порции на ден от храните от това първо ниво на хранителната пирамида.
  • Второ ниво. Плодове и зеленчуци. И двете са много важни за техния принос на витамини, особено антиоксиданти, и за тяхното високо съдържание на фибри това ще ви помогне поддържайте правилно хранене и се грижете за вашата линия.
  • Трето ниво. Млечни продукти, месо, риба, миди, яйца, бобови растения и ядки. Функцията на млечните продукти (мляко, кисело мляко и сирене) е да осигуряват протеини и калций, въпреки че в този случай, тъй като това е животински продукт, те съдържат по-високи нива на наситени мазнини, така че за предпочитане е да се изберат версииобезмаслено или полу-обезмаслено, за да запазите линията си. Препоръчва се да се консумират 2 до 4 порции на ден от тези храни, за да се поддържа правилното хранене. Другият елемент от това ниво на хранителната пирамида са месото и рибата, сред които по-висока консумация на последната за приноса на протеини, желязо и здравословните мазнини като превантивен елемент на сърдечно-съдовите рискове. След рибата се подчертава консумацията на бяло месо поради по-ниското му съдържание на мазнини.

Създайте свое собствено меню, съчетаващо различните нива на хранителната пирамида

В домашната си кухня имате по-голяма свобода на избор, което ви позволява да въвеждате иновации в богатите и хранителни рецепти. Но понякога сме принудени да се храним навън и е удобно да изберем най-подходящите варианти.

  • Първи курсове: ако искате да заложите на храни в основата на хранителната пирамида, Можете да приготвите ориз в супа или паеля или малко паста. Ако изберете пълнозърнестите версии на тези храни, ще добавяте фибри и ако ги приготвяте и в салата, със сигурност ще спестите сосове, които осигуряват само ненужни мазнини. Можете също така да приготвите салати с бобови растения, макар че ако предпочитате добра яхния, просто запазете соса.
  • Втори курс: Може би е моментът да добавите протеин към вашата диета. От второ ниво на хранителната пирамида, Изберете парче бяло месо или риба и заложете на готвене, което не добавя ненужни калории, например на скара.
  • Десерти: Плодовете са най-добрият залог за здравословен десерт, но ако ви харесва нещо сладко ... не се стеснявайте! Във всяка диета е позволено да се отдадете на себе си, макар че ако го правите с мус от шоколад и карамел Siken ще спестите ненужни калории. И е много добър!