Все повече хора поставят под въпрос диетата си и обмислят да следват нови модели на хранене.

направя

Обществото се развива и възниква загрижеността да се търси възможно най-добрата диета за остаряване с най-добро качество на живот. Яденето на по-малко животински протеини е една от актуалните хранителни тенденции.

По-малко животински протеини, защо?

Загрижеността за здравето и околната среда оказва силно влияние върху нови хранителни тенденции. Хранителните кризи от последните години също допринесоха за промените, тъй като много от тях са свързани със сектора на месото, като птичи грип, диоксини в пилешко месо, свински чума или луди крави; други с рибни продукти, като наличието на замърсители, като тежки метали или многоядрени ароматни въглеводороди, причинени от замърсяване от заустванията в моретата и океаните. И има много хора, които обмислят вегетарианския вариант или поне намаляват консумацията на храни от животински произход в обичайната си диета. Трябва да се предадем в ръцете на специалисти по хранене.

Комбинирайте животински протеин

Меню без животински протеин

Тогава диетичен модел за ден на базата на протеин от растителен произход:

  • Закуска: Соева напитка с домашен мюсли (овесени и пшенични люспи, лешници, ядки, семена и дехидратирани плодове).
  • Полунощ: Препечен хляб с авокадо и домат и пресен плод.
  • Храна: Нахут с извита киноа и плодова салата.
  • Закуска: Смути с напитка от овесени ядки (без добавена захар) с плодове и бадеми (например смути с овесени ядки с ягоди и бадеми).
  • Вечеря: Патладжан, пълнен с текстурирана соя (протеинов концентрат, получен от соя) със зеленчуци и хляб с хумус.

Статията е прегледана от медицински екип на DKV

Медицински директор по електронно здравеопазване и комуникация

Изготвените от DKV Seguros статии са проверени и одобрени от медицинските специалисти на компанията. Д-р Ferran L. Tognetta, медицински директор на e-Salud y Comunicación, отговаря за прегледа на медицинската информация, публикувана в блога Искам да се грижа за себе си DKV.