Захарни напитки и индустриални сладкиши

захарни

От миналия понеделник Каталуния има данък върху захарните напитки и днес научаваме, че Канарските острови също планират данък върху напитките и други сладки храни и че Мурсия налага вето върху сладкиши и безалкохолни напитки от болничните автомати.

В случая с Каталуния, тази мярка има за цел да санкционира консумацията на напитки, чийто състав надвишава пет грама захар на 100 милилитра, както е препоръчано от Световната здравна организация, и по този начин да коригира определени навици, които обществото има.

От друга страна, Мурсия взема това решение, мотивирано от високите нива на затлъстяване, страдано от населението на автономната общност. Неговата идея е да замести захарните продукти с плодове, салати и други статии, които популяризират a здравословно хранене.

Защо трябва да наблюдаваме консумацията на захар в напитки и храни?

Високата консумация на този вид напитки е свързана със сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване и дори рак. Те предизвикват пристрастяване и причиняват задържане на течности, причиняват кариес и отслабват костите. Безалкохолните напитки засягат и черния дроб, бъбреците и храносмилателната ни система, благодарение на захарта, добавките и киселината PH, които откриваме в кутиите им.

Хранителното качество на промишлените хлебни изделия оставя много да се желае, характеризира се с наличието на голямо количество калории. Които произхождат главно от мазнини и захари. По-голямата част от промишлените сладкиши имат транс-мазнини, нямат голямо количество протеини или фибри и могат да съдържат значителни пропорции натрий, минерал, който се консумира в излишък, може да навреди на здравето.

Сред здравословните алтернативи на бялата захар можем да намерим; Кафява захар, Панела, пчелен мед, тръстиков мед, кленов сироп, сироп от агаве, зърнена меласа (ориз, ечемик и др.), Натурални плодови сиропи (ябълка, круша и др.)

Бихме могли да подчертаем натуралните сокове като една от най-добрите стимулиращи напитки, към която можем да добавим добавки като; Полен, бирена мая, пшеничен зародиш, мед, мака, спирулина джинджифил, канела.

Не забравяйте, че няма нищо по-здравословно от поддържането на балансирана диета, основана на плодове и зеленчуци, пиене на вода и редовни упражнения.