храни

Регулиращите храни гарантират правилното функциониране на тялото ви. Научете се да ги включвате в диетата си

Знаете ли, че недостатъчният прием на регулаторни храни (плодове, зеленчуци и семена) е един от десетте най-големи рискови фактора за смъртност в света, според данните на СЗО? (Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, за да намалите риска от неинфекциозни заболявания, 2019).

Тези храни са отговорни за осигуряването на правилното функциониране на органите, като осигуряват на тялото хранителни вещества, които то не произвежда по естествен път. Ето защо включването им в балансирана диета е от съществено значение за здравето.

Когато консумирате регулиращи храни в правилните количества (400 грама или пет дневни порции плодове и зеленчуци и 10 грама или 2 чаени лъжички семена), тялото ви абсорбира хранителните вещества, които действат директно в контрола на органите, гарантирайки необходимия баланс и подготвяйки го за усвояване на хранителни вещества от други групи храни.

В Nestlé Contigo ви придружаваме. Ето защо тук ще намерите ръководство за правилно включване и комбиниране на регулаторни храни, за да подобрите хранителните си навици и качеството си на живот.

Нормативни хранителни ползи

Благодарение на високото си съдържание на витамини, минерали, фибри и вода, предимствата на регулиращите храни включват: укрепване на имунната система, правилното функциониране на биологичните процеси, като храносмилане и съсирване на кръвта, правилен метаболизъм на въглехидратите, протеините и мазнините и здравето на кожата, ноктите и косата.

Главни компоненти:

  • Минерали (магнезий, натрий и калий): укрепват костите, зъбите, сухожилията и мускулите.
  • Витамини: те се намесват в метаболизма и образуването на хормони. Освен това те укрепват нервната и имунната система.
  • Фибри и вода: насърчават чревния транзит, предотвратяват запек и допринасят за елиминирането на холестерола.

Съвети за комбиниране на регулаторни храни

Това са препоръките на Джон Фреди Гарсия, клиничен диетолог-диетолог и готвач, да включва правилно и комбинира регулаторните храни като част от балансираното хранене.

  • Горещината при готвене унищожава хранителните вещества, така че е препоръчително да ядете сурови зеленчуци и плодове, с кожата и добре измити. Освен това в процеса на дъвчене зъбите не разбиват влакната на сто процента, което спомага за поддържането на здравословно храносмилане.

Това са няколко идеи с плодове за вашата здравословна кутия за обяд.

Дата на публикуване: Вторник, 15.12.2020 - 16:02