Създадено от: Д-р Maitee Forgione

диетата

Може би сте чували за диетата с бърз метаболизъм, начин на хранене, който става популярен с бързи стъпки, особено в Съединените щати, защото обещава, че можете да ядете много и въпреки това да отслабнете.

Какво е това? Какво ви позволява да ядете и какво не? Какви са неговите предимства и недостатъци? ... Тези и много други въпроси са тези, на които ще отговоря в тази публикация.

Какво ще намерите в този пост?

Какво е диета?

Думата диета е термин, който чуваме от много ранните етапи от живота. И обикновено произвежда отвращение, тъй като се използва с отрицателен оттенък, обикновено свързан с гладуване за отслабване.

Първото нещо, което трябва да знаете, е, че думата диета идва от латинското "diaeta" и гръцкото "Dayta", което означава "режим на живот". Диетата е цялата консумация на храна, която се консумира, за да оцелее.

Това е естествено поведение на живите същества и е тясно свързано с културата, географията, климатичните условия и обществото.

Диетата на човек, който живее в Китай, се различава много от тази в Съединените щати, Латинска Америка или Европа, тъй като техните култури са различни и следователно диетата им също ще бъде различна.

Видове диети според храните, които ядете

По принцип има три вида диети за хора, базирани на произхода на храната:

  1. Вегетарианска: фокусира се върху зеленчукова и зеленчукова диета.
  2. Всеяден: той се основава на консумацията на животински и растителни храни.
  3. Хищник: храни от животински произход.

През последните десетилетия обаче са разработени безброй диетични планове за отслабване. Някои са полезни, други не са толкова много. Има дори някои толкова опасни, че излагат живота и здравето на риск.

Поради тази причина е много важно да придобиете навиците на здравословна диета и те да се превърнат в начин на живот, в идеалния случай, който се прилага от първите години до напреднала възраст.

Какво представлява диетата с бърз метаболизъм?

Това е диета, създадена от американката Хейли Помрой, която я описва като стратегически план от 28 дни, през който специфични хранителни вещества се използват в стратегически моменти, за да предизвикат метаболитни промени в тялото, което е станало бавно за изгаряне на мазнини.

Хейли посочва, че с диетата с бърз метаболизъм хората ще ядат много и пак ще отслабнат. Това е прост, тестван и внимателно разработен план за предизвикване на определени физиологични промени, които ще позволят на метаболизма да се ускори.

Тази диета се основава на следната предпоставкаЧрез обработка на различни храни всеки път, тялото поддържа метаболизма зает и постоянно работи. В същото време черният дроб ще метаболизира всичко по-добре и щитовидната жлеза ще произвежда повече хормони трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4), основните отговорни за организма да работи с бърз метаболизъм.

Тази теория се прилага и в упражнението. Като цяло треньорите препоръчват често да сменяте тренировъчната си програма, така че мускулите ви да не свикват с определени движения и да продължат да се развиват.

Каква е диетата с бърз метаболизъм?

Той е структуриран на три фази, от понеделник до неделя и тези етапи трябва да се повтарят в продължение на четири седмици:

1- Успокойте (понеделник и вторник): Трябва да консумирате много въглехидрати и плодове. В тази първа фаза трябва да се стремим да сведем до минимум стреса и да успокоим надбъбречните жлези, за да можете леко да предизвикате промяната в метаболизма.

2 - Отключване (сряда и четвъртък)Яжте много протеини и зеленчуци. Този период е предназначен да деблокира мазнините, съхранявани в тялото.

3 - Освобождаване (петък, събота и неделя)Трябва да консумирате всичко по-горе и да включите повече здравословни мазнини и масла. Този аспект е фокусиран върху ускоряване на метаболизма и освобождаване на горенето: хормони, сърце и топлина.

Целта е да можете да преодолеете условията, които ви карат да се провалите в диета като апетит, отразени в храни, богати на захар, сол или кофеин, както и в преработени храни.

Какво да ям и как се прави?

Авторът на Диета за бърз метаболизъм казва, че успехът ще зависи от избраните от вас храни и начина, по който ги ядете:

  1. Трябва да закусите най-много 30 минути след събуждане.
  2. Яжте около пет пъти на ден и на малки порции, но на всеки три до четири часа.
  3. Забранено е да се пропуска някое от храненията.
  4. Трябва да пиете достатъчно течности. Хейли казва, че трябва да пиете еквивалента на половината от телесното си тегло.
  5. Трябва да вечеряте поне 30 минути преди да заспите.

Фаза 1 от диетата с бърз метаболизъм

Това е фаза с високи гликемични индекси, умерени нива на протеини и ниско съдържание на мазнини.

Продължителност: 2 дни.

Цел: намаляване на натрупания стрес от тежка храна.

Храни, разрешени в тази фаза:

  • Въглехидрати като овесени ядки, кафяв ориз, див ориз, черен ориз, оризово мляко, киноа, макаронени изделия от пълнозърнеста пшеница, тортили от кафяв ориз и тортили с покълнали зърна.
  • Плодове, богати на естествени захари като праскови, ягоди, смокини, ябълки, пъпеш, манго, круши и ананаси.
  • Зеленчуци като картофи, артишок и брюкселско зеле.
  • С високо съдържание на витамини В и С като постно говеждо месо, гуава, киви, леща, лимони, портокали и пуйка.
ЗакускаЗакускаОбядЗакускаВечеря
* Зърно * Плодове* Плодове* Зърно * Протеин * Плодове * Зеленчуци* Плодове* Зърно * Протеин * Зеленчуци

Пример за меню:

  • Закуска: овесени ядки с киви (с вода или плодов сок, но без мляко).
  • Снек: ябълка или чаша ягоди.
  • Обяд: салата с манго, гъби и меден горчичен дресинг.
  • Снек: смути (банан/ананас).
  • Вечеря: кускус с тиква и варени домати.

Правила: можете да ядете каквито искате плодове и сложни въглехидрати (като боб и зърнени храни), но трябва да намалите мазнините и да добавите протеин като опция.

Препоръчителни упражнения: аеробика и разходки.

Фаза 2 от диетата с бърз метаболизъм

Това е етап с високо съдържание на протеини и зеленчуци. Бедно е на въглехидрати и мазнини.

Продължителност: 2 дни.

Цел: увеличете мускулите си, контролирайте киселинността в кръвта и помогнете на черния дроб да се отърве от мастните клетки.

Храни, разрешени в тази фаза:

  • Това подпомага функцията на черния дроб, което помага на клетките да отделят мазнини: целина, чесън, зелен грах, броколи, гъби, лук, брюкселско зеле, карфиол, спанак, маруля, лимони, цвекло или цвекло, домати и моркови.
  • С високо съдържание на постни протеини: риба тон, нискомаслена риба (подметка, камбала и бас), постно говеждо, пилешко и пуешко (без кожа), постно свинско и пуешки бекон.
  • Нулеви плодове или зърнени храни.
ЗакускаЗакускаОбядЗакускаВечеря
* Протеини * Зеленчуци* Протеин* Протеини * Зеленчуци* Протеин* Протеини * Зеленчуци

Пример за меню:

  • Закуска: омлет със зеленчуци.
  • Снек: сок от целина, домат и морков.
  • Обяд: печено месо, придружено със зеленчуци.
  • Закуска: чаша салата от спанак.
  • Вечеря: пилешко къри и смесена зеленчукова салата.

Правила: разрешени са зеленчуци и протеини, но не и въглехидрати.

Препоръчителни упражнения: Вдигане на тежести.

Фаза 3 на диетата с бърз метаболизъм

Това е период с високо съдържание на здравословни мазнини, с умерени нива на въглехидрати и протеини и плодове с нисък гликемичен индекс.

Продължителност: Три дни.

Цел: ускорете метаболизма си, за да започнете да изгаряте мазнини.

Храни, разрешени в тази фаза:

  • С високо съдържание на здравословни мазнини: зехтин, маслини, авокадо, кокос, ядки и семена.
  • Протеини с по-големи количества мазнини в умерени количества: хумус, сусамово или бадемово масло, треска, сьомга, скариди и конопени семена.
  • Плодове с нисък гликемичен индекс: боровинки, малини, лимони, грейпфрут и къпини.
  • Зеленчуци с по-нисък гликемичен индекс: водорасли, артишок, патладжан, карфиол, зелени листни зеленчуци, аспержи, спанак и боб.
  • Умерени количества нерафинирани въглехидрати: див ориз, овес, ечемик, киноа, покълнал зърнен хляб и паста от киноа.
  • Храни, които стимулират щитовидната жлеза: кокосово масло, водорасли, скариди и омари.
  • Храни, богати на инозитол и холин: брюкселско зеле, пилешки или телешки черен дроб, бобови култури като черен боб, нахут, боб, леща, ядки и семена.
ЗакускаЗакускаОбядЗакускаВечеря
* Плодове * Мазнини/Протеини * Зърнени храни * Зеленчуци* Зеленчуци * Мазнини/Протеини* Мазнини/Протеини * Зеленчуци * Плодове* Зеленчуци * Мазнини/Протеини* Мазнини/Протеини * ЗеленчуциПо избор:* Зърнени храни * Въглехидрати

Пример за меню:

  • Закуска: яйца на вкус с половин авокадо.
  • Снек: смес от орехи и бадеми.
  • Обяд: руска салата (картофи, моркови и грах) с риба тон.
  • Снек: любимият ви плод с мюсли и мед.
  • Вечеря: риба на скара, ориз и чаша зеленчуци.

Правила: В допълнение към групите храни във фаза първа и втора, можете да добавите естествени мазнини и масла.

Препоръчителни упражнения: релаксиращи като йога или танци.

Забранени храни в диетата с бърз метаболизъм

Не можете да консумирате следните продукти във всички фази на диетичния план:

  • Алкохол.
  • Кофеин.
  • Рафинирана захар.
  • Млечни продукти.
  • Царевица.
  • Пшеница (разрешени са само покълналите).
  • Брашно.
  • Соя.
  • Храни с консерванти.
  • Преработени храни.
  • Храни с добавки.
  • Леки храни с ниско съдържание на мазнини.
  • Сушени плодове.
  • Изкуствени подсладители.

Предимства и недостатъци на плана за диета с бърз метаболизъм

Сред предимствата са следните:

  1. Фазите продължават само 2-3 дни, което добавя разнообразие към плана.
  2. Предлага голямо разнообразие от възможности за хранене.
  3. Това е ефективен начин да отслабнете за един месец, с минимални усилия.
  4. Ако се придържате към предписаното меню, не само ще отслабнете, но и ще се възползвате от всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви.
  5. Като част от тази диета можете да ядете нещо преди лягане.

Недостатъците са:

  1. Този план изисква да планирате всичко, което ще ядете.
  2. Ако консумирате грешни хранителни вещества, можете да саботирате програмата за отслабване.
  3. Трябва да се организира, за да работи.

Имайте предвид, че храната е основен навик за абсолютно всички живи същества, за да оцелеят и да отговорят на основните биологични нужди.

Повече от доказано е, че храната и здравето вървят ръка за ръка, тъй като правилната диета помага за укрепване на здравето и предотвратяване на болести в краткосрочен и дългосрочен план.

И не забравяйте, че преди да започнете диетичен план, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Той ще отговаря за препоръчването на диетата, която отговаря на вашите нужди.