Те се считат за една от най-мощните растителни храни на планетата. Казваме ви всичко, което тази суперхрана може да направи за вашето здраве, за да можете да решите (ако още не сте го направили) да включите лен или ленени семена във вашата диета.

ленените

Въпреки че изглежда, че те са модерна суперхрана, която се появи сравнително наскоро, нищо не е по-далеч от истината. Останки от тази древна храна, датираща от каменната ера И то е, че ни дава своите предимства от много години, които не са малко!

Свойства на ленените семена

Едно от най-големите предимства на лененото семе или ленените семена е, че то има храносмилателни ензими, които ще ви помогнат да регулирате чревния транзит, благоприятствайки усвояването на хранителните вещества, подобряване на процеса на храносмилане и укрепване на здравето на червата и неговата микробиота, предотвратяване на възможни заболявания благодарение и на неговата противовъзпалителна сила.

Като имат високо ниво на фибри в състава си, те ще ви помогнат да пречистите тялото, като улесните елиминирането на токсините и отпадъчните вещества, които се натрупват в тялото., също предотвратяване или минимизиране на запек и насърчаване на контрола на теглото.

Те са страхотни източник на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини Ефектът им е да контролират нивата на холестерола, а също и да предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Те също така са отличен регулатор на глюкозата в кръвта, намалявайки риска от диабет тип 2, благодарение на съдържанието на полифеноли, които също допринасят за поддържането на цялостното здраве на тялото.

The ленените семена имат голяма хранителна стойност, Те са богати на витамини (Е, С, К и група В) и минерали (калций, желязо, фосфор и магнезий), основни елементи за нормалното функциониране на всички процеси в организма. Както ще видите, тази суперхрана трябва да е задължителна във вашата килера.

Как можете да включите ленените семена в диетата си

Ще можеш намерете лен в две разновидности, кафяво или златисто и със смлени или цели семена. Ако вземете цели ленени семена, семената няма да ги усвоят и те ще излязат, както са влезли, така че експертите препоръчват да ги смилате за консумация, за да можете да се възползвате от всичките им хранителни вещества.

The смлени ленени семена, можете да ги включите много лесно във вашите рецепти, Можете да го добавите към вашите яхнии, супи, смутита, да го поръсите в салати, в разбитото яйце, когато правите омлети, в кисели млека, майонеза, зеленчукови кремове ... както ще видите, ще можете да го добавите в много ястия, за да добавите по-здравословен елемент към вашата балансирана диета, но както всичко, винаги с умереност!

Ако ще ги вземете цели, в идеалния случай ги оставете да киснат за една нощ, поставяне на няколко лъжици семена в чаша и покриването им с вода, а на следващата сутрин ги вземете на гладно. Ще се образува гел и семената ще бъдат по-меки за консумация.