От: Айко Прунеда
Не е лъжа, мексиканците обичат да ядат тако, торта, тамалес, тостадас, тлакойос, тлаюдас и други храни, които съставляват най-мексиканската диета: известната диета Т.
И то е това. сигурно си мислите, че са вредни за здравето. Не знаехте обаче, че Световната здравна организация публикува доклад за ползите от ежедневното ядене на тези храни.
Изглежда невероятно, но вече няма да се притеснявате за наддаване на тегло или висок холестерол, когато се наслаждавате на тези вкусни карнитас или тако пастор или раджас тамалес, които закусвате всеки ден и много по-малко, за онези вкусни сладкиши, които ядете навън офиса.
Изследователите взеха предвид мазнините и калориите зад всеки от тези деликатеси и установиха, че кръглите тела на офис служителите са толкова здрави, колкото на човек, който яде само салати и риба тон.
Според специалист, диетата Т представя характеристиките на балансираното хранене, както в случая на тако. Тези деликатеси се приготвят с различни елементи, които принадлежат към различни хранителни групи: протеини, минерали и зърнени храни, без да се оставят настрана витамините на лимоновите капки, соса и съответните им зеленчуци.
Смята се, че повече от 60% от мексиканското население е верен последовател на диетата T, за което СЗО препоръчва на гражданите на други страни да започнат да изпробват тези сочни възможности и да се насладят на ползите както за тялото, така и за здравето.
- Диета Всички тайни на хронодиетата и нейните ползи
- Сурови веганска диета Ползи и рискове - по-добре със здравето
- Диета Това са предимствата от приемането на яйца (почти) ежедневно
- Вегетарианска диета, ползи за здравето - блог на Casa Pià
- Алкална диета, какво е това и какви са нейните ползи GQ Мексико и Латинска Америка