ПРОСТИ СЪВЕТИ ЗА ИЗБЯГАНЕ НА ЕКСЦЕСИ

Спазването на диета чрез хранене навън не е лесно, но има начини да го направите. За това ви предлагаме девет прости съвета

Една от най-популярните диети за тази година е Двудневната диета (Днешните теми), проектирана от Dr. Мишел Харви и учителя Тони Хауъл. Неговите автори работят в Центъра за превенция на рака на гърдата, който е част от британската национална здравна система, и разработи диетата като част от програма за профилактика на заболяванията, тъй като теглото е един от основните рискови фактори за неговото свиване.

научете

Тази диета не бива да се бърка с режима 5: 2, считан от мнозина за чудодейна диета, която тласка последователите си да пости почти напълно два дни, за да ядат каквото си искат през останалата част от седмицата. Диетата на Харви и Хауъл, макар и да се основава на подобен принцип, е много по-малко радикална. Двудневната диета включва ограничаване на приема на протеини; и яжте здравословни мазнини, плодове и зеленчуци в продължение на два последователни дни всяка седмица. През останалите пет дни ядете балансирана диета в средиземноморски стил.

Като се има предвид, че за да спазваме тази диета, трябва да се грижим за диетата си през петте „неограничени“ дни, книгата дава поредица от съвети за избягване на излизане от тенджерата, когато излизаме да ядем, което е по-вероятно разруши режима. Въпреки че съветите са предназначени за тази диета, те са наистина полезни за всеки, защото просто те ще ни помогнат да не преяждаме, когато сме далеч от дома.

1. Информирайте се

Ястията извън дома обикновено са по-тежки и по-калорични от храната у дома и често съдържат големи количества скрити мазнини. Все повече и повече ресторанти и заведения за хранене информират своите клиенти за съдържанието на калории в храната им, за да им помогнат да изберат най-здравословните възможности. Затова трябва да използвате тази информация, ако е налична.

2. Избягвайте менюта и, разбира се, бюфети

Опитайте се да избягвате менютата с фиксирана цена, тъй като в крайна сметка можете да ядете повече ястия и калории, отколкото ви е необходимо или искате, само защото те са включени в цената. По същия начин трябва да избягвате ресторантите, които можете да ядете, тъй като изкушението да напълните чинията си, само защото можете, може да е твърде силно.

3. Не яжте на гладно

Не гладувайте цял ден, преди да ядете навън, тъй като бихте могли да преядете, когато в крайна сметка седнете пред чинията.

4. Споделяне

Споделете менютата със своите спътници, за да не изпаднете в изкушението да преядете.

5. Изберете добре

Поръчайте може би само две предястия вместо предястие и основно и внимавайте за сосове, които обикновено са с високо съдържание на калории. Ако имате съмнения, помолете да ви бъдат връчени отделно.

6. Бъдете взискателни

Не се страхувайте да поискате точно това, което искате, като поискате менюто да бъде адаптирано. Много ресторанти с удоволствие ще го направят. Не се страхувайте да попитате как се приготвя храната, ако не е ясно от менюто. Много сервитьори с удоволствие ще ви обяснят подробностите.

7. Не закусвайте преди ядене

Внимавайте да не хапете прекалено много, преди да се сервира храна, като хляб, напоен със зехтин, пържени картофи, пита хляб или крекери със скариди, тъй като те добавят много допълнителни калории.

8. Повече вода, по-малко вино

Пийте много вода и по-малко вино. Редовната вода от чешмата ще ви спести пари за сметката, както и запазването на броя на калориите.

9. Винаги избягвайте тези съставки и препарати

Следните думи и фрази означават, че са добавени допълнителни мазнини и калории: à la crème, augratin, тесто, Béarnaise, бешамел, beurreblanc, панирано, масло, хрупкаво, сос от сирене, кордонбле, сметана, en crout, шницел, бутер тесто, флорентински, пържени, холандски, мениер, милански, бъркани, пармиджани, богати, соте, темпура.