възпаление

ЗА АВТОРА

Представям ви първата статия на Мария, новото попълнение в екипа на Fitnessreal. Мария е биолог и диетолог, работи с мен повече от година и ще бъде един от авторите, които ще пишат статии в мрежата периодично. Страстно момиче, с невероятни познания по клинично хранене и с пълната ми увереност.

Неговата специалност, както коментирах, е клиничното хранене и статиите, които ще пише, ще се фокусират върху тази област, като въпросната статия е първата.

Освен това, той също така прави онлайн и директни консултации в Барселона. Вашият контакт е:

[email protected]

Без повече шум, нека започнем със статията.

ПРЕДИ СТАРТИРАНЕ

Имам удоволствието, честта и удоволствието да ви донеса днес първата от поредица статии, които сме създали за всички, които искат да имат повече информация за здравословни проблеми на клинично ниво, че фактът, че поддържате лоша диета за дълго време . С всеки от тях бихте могли да научите малко за основите, причините и последствията от всеки проблем.

Да започнем в началото. В този случай трябва да говорим за нискостепенно хронично възпаление, тъй като то е свързано и може да бъде причината за много други здравословни проблеми, а диетата е едно от оръжията за контролиране на част от него.

НИСКО СРЕДНО ХРОНИЧНО ВЪЗПАЛЕНИЕ

Има ли разлика между възпалението и нискостепенното хронично възпаление? Нека започнем, като разберем какви са те и защо се генерират възпаления:

Остро (временно) възпаление се произвежда от нашето тяло, когато има проблем, който то иска да реши. Това е начинът, по който трябва да „предупреждава“, че е необходимо да отидете там, за да „поправите“ повреда или че е необходимо да се премахне определен нежелан микроб. След като проблемът бъде решен, тялото само обръща това възпалително състояние по естествен начин, тъй като същите молекули, които причиняват това възпаление, участват в подаването на сигнал за спиране.

Същото се случва и с треската, тъй като това е механизъм, по който тялото ни трябва да унищожи нежеланите микроорганизми. Дотук добре. Проблемът идва, когато това възпаление не е много силно (забелязваме го малко) и то става хронично (никога не спира). Нашето тяло е подготвено да страда от временно и повече или по-малко интензивно възпаление, но не е подготвено да поддържа продължително и нискостепенно възпалително състояние.

Нискостепенното хронично възпаление е често срещана причина за повечето от типичните патологии на развитите страни и които ние наричаме болести на богатството:

  • Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови проблеми
  • Диабет тип 2
  • Автоимунни проблеми
  • и т.н. ...

КАКВИ ФАКТОРИ ВЛИЯНЯТ?

Основният причинен фактор е животът в състояние на еволюционно несъответствие. С други думи, имаме жизнени навици, които не са адекватни за дизайна на нашето тяло и ум и за поддържане на оптимално здравословно състояние. Примери за тези навици могат да бъдат:

Можете да прочетете повече за важността на почивката в тази статия.

Всички тези фактори и много други са това, което малко по малко причинява възпалително състояние на нашето тяло. Ето защо е жизненоважно да се вземе предвид, че за да го разрешите, трябва да играете няколко клавиша на клавиатурата. Няма да решим всичко, като подобрим само един фактор. Говорим за начин на живот.

И така, за да не бъде тази статия вечна, ще се съсредоточим върху храната.

КАКВО ПРАВИМ ГРЕШНО?

Е, това, което вече ви казах: ние вкарваме бензин в дизела си.

Този „бензин“ има няколко наименования, но сред тях това, което има най-голямо значение, е едно: ултрапреработени продукти. Високата и многократна консумация на тези продукти има няколко ефекти върху нашето тяло.

За да научите повече за този тип продукти, посетете тази статия

По този начин, с хроничното възпаление с ниска степен, започва опасно колело, което може да бъде инициатор на множество здравословни проблеми, които от своя страна се хранят взаимно.

ВНИМАНИЕ

Това не означава, че яденето на определени потенциално възпалителни храни влияе на всички по същия начин. Това ще зависи отчасти от състоянието на останалите фактори, споменати по-горе като стрес, заседнал начин на живот, микробиота и дори вариабилността на всяко тяло/генетика, тъй като има по-устойчиви хора и други по-чувствителни.

ДО КАКВО ПРАВИМ?

В рамките на това, което бихме могли да квалифицираме като провъзпалителни храни, може да се каже, че има постепенна скала. В основата намираме всички тези дискутирани по-горе ултрапреработени продукти, така че това ще бъде първото нещо, което ще премахнем или ще намалим до минимум в диетата си, ако искаме да намалим възпалението на тялото.

Елиминирайки или намалявайки максимално тези елементи (захар, нискокачествени мазнини и рафинирани брашна) от нашата диета, вече ще имаме много добитък, но в зависимост от случаите или хората тези първоначални насоки може да не са достатъчни, защото вече сме достигнали състояние твърде напреднал проблем. В тези случаи ще трябва да станем много по-фини с храната. Но е важно да се отбележи, че тази статия не се опитва да плаши или да изпраща съобщението, че не можете да ядете нищо или всичко е възпалително. Това, което трябва да стане ясно, е, че следващият раздел ще говори за храни, които при специфични обстоятелства или много специфични нужди може да е препоръчително да се оттеглят временно или дори за постоянно.

Трябва да настоявам, че всички тези промени или премахвания е силно препоръчително да се извършват от ръката на професионалист в сектора, който е извършил предварително наблюдение на вашия конкретен случай и е установил кои неща е по-добре да се елиминират и какви не, тъй като всеки случай е свят и трябва да разберем, че диетата трябва да бъде структурирана много добре в тези случаи, така че
не е недостиг на хранително ниво.

Моля, обърнете голямо внимание на всички тези препоръки, които не можем да играем със здравето.

Хранителните вещества и съединенията, които потенциално трябва да бъдат наблюдавани за техния прием или консумация, когато имаме тежко възпаление, са следните:

Ще имаме предвид всичко това, ако искаме да подобрим проблеми, свързани с автоимунитети като хипотиреоидизъм, наред с други, СПКЯ, храносмилателни проблеми, алергии ... и много други.

В крайна сметка става въпрос за хранене на диета, базирана на храни, които тялото ни разпознава и не генерира възпаления. Телата и гените ни са адаптирани към определени храни. Не е много трудно да се разбере, че ако през почти цялото съществуване на човечеството телата ни са били хранени с „дизел“, ако в последния момент започнем да слагаме „бензин“ е нормално да се появят определени проблеми.

И факт е, че със селскостопанската революция на храната започва да се дава много по-дълъг живот и започват да се въвеждат тези „помпи“ от рафинирана захар + некачествени мазнини + рафинирано брашно и оттук започват проблемите. Има няколко проучвания (1, 2), които показват, че диетата, базирана на еволюцията, има няколко елемента в полза на борбата срещу настоящия метаболитен синдром, толкова свързан с хроничното възпаление с нисък клас.

ЛЮБОПИТЪТ СЛУЧАЙ НА КИТАВАТА

Не мога да не спомена едно интересно проучване във връзка с тази тема, което Стефан Линдеберг направи през 80-те години върху незападното население на остров Китава, където те видяха, че практически няма текущи проблеми, свързани с болестите на разкош.

Какво е общото между всички негови жители? Е, те не консумираха изолирани мазнини, преработено месо от затлъстели животни, които са оцелели, безалкохолни напитки и други продукти с изолирани захари, рафинирани зърнени храни, алкохол ... Освен това правеха много ежедневна физическа активност, имаше добро управление на стреса, те спазваха ритъма на циркаджиите, спяха в часовете, в които играят, имаше добри социални отношения, излагане на слънчева светлина, излагане на микроорганизми и природа като цяло и ниско излагане на замърсители на околната среда.

За мен това е ярък пример, че навиците на живот (и не само диетата) на нашето сегашно общество ни разболяват и оказват значително влияние върху здравето ни.

ДО КРАЯ

Има много причини да основаваме диетата си на храни, които не ни възпаляват и това е, че това възпаление не само засяга физиологични проблеми, които предизвикват множество заболявания, но е свързано и с психологически и емоционални проблеми.

Така че, като основна препоръка да избягвате възпалено тяло, имайте предвид следните точки:

  1. Опитайте се да сведете до минимум ултрапреработените продукти. Ако проблемите са по-големи, вземете предвид останалата храна. На този етап винаги ще бъде по-добре да направите всички тези промени с помощта на професионалист в сектора, който може да ви помогне и насочи.
  2. Правете физическа активност ежедневно.
  3. Имайте добра почивка, добро управление на стреса, излагайте се на слънце, грижете се за микробиотата, намалете излагането на замърсители и спазвайте циркадните ритми.
  4. И накратко, опитайте се да живеете малко по-дълго в съответствие с това, от което се нуждае тялото ни и за какво е приспособено.

Ако ви е харесало, какво мислите, ако се абонирате?

Преди да завърша публикацията, бих искал да ви кажа, че не забравяйте да ме следвате в моите социални мрежи, тъй като съм много активен в тях и качвам много съдържание.


Също така искам да се възползвам от възможността да си спомня, че въпреки цялата безплатна информация, която качвам, имам раздел за онлайн съвети и друг за съвети лице в лице в Барселона. Можете да видите цялата информация в секциите по-долу.