Нискокалорична рецепта за сметана от тиква и моркови
Този крем е любимото ми ястие за вечеря веднага щом настине студът
Той е изискан и освен това е нискокалоричен
Без да броим всички предимства, които имат съставките му
Ползи от тиква:
- Той е противовъзпалителен
- Помощ за добра почивка
- Предотвратяване на запек
- Той е диуретик, пречиства и съдържа фибри
- 90% от съдържанието му е вода и съдържа фибри.
- Предпазва от слънчевите лъчи.
Ползи от моркови:
- Той е диуретик
- Стимулира апетита
- Укрепва зъбите и венците и ноктите и косата
- Борба със запек и болки в стомаха
- Успокойте нервите
Състав:
- 40 гр. лук
- 30 мл зехтин
- 600 гр. Тиква
- 300 гр. Морков
- 1 Pippin Apple
- 400 мл вода
- Сол
- 125 мл мляко
подготовка:
Традиционен режим
- В тенджера добавете маслото и задушете лука, нарязан на парчета.
- Когато стане златисто кафяв, добавете тиквата, моркова и ябълката, нарязани на малки парченца и разбъркайте на умерен огън, докато зеленчуците се запекат, приблизително 10 минути
- Добавете водата и солта и покрийте на средно силен огън за около 10 минути или докато видим, че тиквата вече е нежна
- Време е да използваме пасатора, но първо добавяме млякото и изчакваме температурата на зеленчуците да спадне малко.
- Разбиваме, докато получим фин и хомогенен крем
- Време е за сервиране.
Режим Thermomix:
- Добавяме лука и олиото. Смесете със скорост 5 за 7 секунди. След това гответе 7 минути при температура на Varoma на скорост 2
- Нарежете моркова, тиквата и ябълката и смесете за 10 секунди на скорост 5. Гответе 10 минути при температура на Varoma при скорост 2
- Добавете водата, СОЛТА и гответе 20 минути при температура на Varoma при скорост 2
- Налейте млякото, оставете температурата да спадне малко и смесете за 3 минути на скорост 5 до 10, така че да остане фин крем.
ЗАБЕЛЕЖКА: За да украся и да добавя нотка на вкус, обичам да добавям малко смес от семена
- Нискокалорична рецепта 300 Kcal със скариди и ескалонии
- Нискокалорична рецепта Скара от треска - SOS ILAN
- РЕЦЕПТА Празнуваме деня на чийзкейка с нискокалорична рецепта
- Нискокалорична и нискомаслена натурална рецепта за ябълково пюре
- Рецепта за кафе със сладък ванилов крем Без калоричен подсладител и заместител на захарта