За тази колекция сме избрали рецепти, приготвени предимно със сезонни зеленчуци. Всички те са разнообразни и много лесни за приготвяне, идеални както за лека закуска между храненията по здравословен начин, така и за сервиране като предястия на по-силни ястия или като единично ястие, ако искаме да приготвим лека вечеря. За да не изпитвате затруднения при направата им, в три от четирите рецепти сме включили видео, където можете да видите развитието на всяка от стъпките на приготвянето му.

рецепти

Вече ви оставяме с избраните ястия, напомням ви, че както в случая с други компилации, ако искате да се задълбочите в разработването на някоя от тези рецепти, просто трябва да кликнете върху заглавието на тази, която ви интересува. Надяваме се, че избраните разработки са по ваш вкус.

Печено карфиол

Карфиолът е зеленчук, който; или много, или изобщо не. Една от причините, които обикновено причиняват известно нежелание към тази храна, е миризмата, която тя издава по време на готвене. Каня ви обаче да положите усилия да преодолеете това препятствие (ако това е вашият случай) и да бъдете насърчени да приготвите това вкусно ястие. По този повод предварително сме приготвили на пара карфиола, който запазва голяма част от хранителните си свойства.

Pisto manchego

Това е традиционно ястие от испанската кухня, което се състои от пържени с различни зеленчуци, към които обикновено се добавя пържен домат. Препоръчвам ви да използвате сезонни зеленчуци за приготвянето им. В Испания сме по време на годината с най-голяма наличност и разнообразие от зеленчуци, така че е най-доброто време да приготвим тези и много други препарати, в които продуктите от градината са абсолютните действащи лица.

Топла салата от зеленчуци и тофу

Каня ви да се разделите с типичната схема за салата, като приготвите това вкусно ястие, съставено от съставки, които се сервират сурови, придружени от други, които предварително са приготвени за няколко минути в тигана, като по този начин получавате вкусен контраст на текстури и вкусове, които не са Ще ви остави безразлични. От хранителна гледна точка това е чиния, пълна с витамини, минерали и фибри. В допълнение, неговият протеинов принос също трябва да бъде подчертан, благодарение на наличието на тофу. Като цяло това е салата в разгара на най-взискателното небце.

Доматен бургер с тиквички

Завършваме тази компилация с разработка, която сме сигурни, че ще ви изненада, както заради атрактивното и забавно присъствие, така и заради смесицата от вкусове. Тези доматени бургери са много нискокалорични, тъй като за тях сме избрали съставки с ниска концентрация на мазнини и въглехидрати. Може да се каже, че както поради външния си вид, така и заради здравословния си състав, този препарат е пълна противоположност на традиционния месен бургер.

И това беше всичко за днес. Ако искате да продължите да виждате по-нискокалорични рецепти, ето линк, който ще ви отведе директно към много други леки препарати. Надяваме се, че някои от тях ви харесват и че ще ви помогнат да подобрите диетата си или да разширите още малко кулинарния си хоризонт.