От Елси Мендес

Един от големите митове за цената на съставките, за да може да се храните здравословно, е, че те са скъпи. Умното пазаруване може да ни помогне да спестим пари, всичко е свързано с организирането.

здравословна

За да насърчат по-здравите общности, Американската сърдечна асоциация и Aramark споделят прости съвети, които да имате предвид, когато търсите достъпни, питателни и вкусни възможности за храна за семейството:

Купувайте с план в ума. Пренасянето на списък в магазина помага за ограничаване на импулсните покупки, но е добре да правите интелигентен обмен, докато пазарувате, ако артикулите, които обикновено използвате, се продават.

Помислете за опции за плодове и зеленчуци. Сезонните плодове и зеленчуци, отглеждани на местно ниво, обикновено са на разумни цени за рецепти с тези съставки, просто е въпрос на адаптиране на рецептите или търсене на тези, които използват плодовете и зеленчуците от сезона. Не забравяйте, че консервираната и замразената версия могат да бъдат също толкова хранителни, колкото и пресните варианти.

Гответе веднъж, яжте два пъти. Изберете рецепти, които правят достатъчно храна, за да се насладите на прясна храна на едно хранене, а след това направете вкусни остатъци, като тези, които споменават, правят четири порции.

Купувайте на едро. Потърсете дълготрайни предмети като пълнозърнести храни и нетрайни предмети като консервиран боб и зеленчуци.

Фокусирайте се върху ястия с общи и ограничени съставки. Те са лесни за приготвяне и ви позволяват да избягвате да купувате предмети като малко използвани подправки.

Направете бюджет. Оценявайте текущите си разходи за храна всяка седмица. Умножете по броя на седмиците през този месец, за да намерите месечния си бюджет за храна и да определите дали това се вписва в другите ви месечни разходи.