Спазването на периодичната диета с ниско съдържание на въглехидрати ви помага да отслабнете по-ефективно и да намалите риска от рак, в сравнение с други диети, казват учените.

диета

Учени от Университетската болница в Южен Манчестър (Англия) установиха, че ограничаването на въглехидратите два дни в седмицата може да е по-добрият диетичен подход от стандартните диети за предотвратяване на риска от развитие на рак на гърдата и други заболявания.

„Загубата на тегло и намаляването на инсулина са необходими, за да се предотврати развитието на рак на гърдата, но е трудно да се постигне и поддържа спазването на стандартните диетични подходи към такъв резултат“, казва авторът на изследването, диетолог Мишел Харви.

Харви и колегите му сравняват три диети в продължение на четири месеца, за да проучат ефекта им върху маркерите за загуба на тегло и рак сред 115 жени с фамилна анамнеза за рак на гърдата. Студентите разпределиха на случаен принцип една от диетите на пациентите:

  • нисковъглехидратна диета с калорично ограничение за два дни в седмицата;
  • „импровизирана“ диета с ниско съдържание на въглехидрати: жените могат да ядат неограничени количества протеини и ненаситени мазнини, като постно месо, маслини и ядки, два дни в седмицата,
  • стандартната средиземноморска диета е ежедневно калорично ограничение за седем дни в седмицата.

Резултатите от проучването показаха, че периодичната диета с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна от стандартната средиземноморска диета за намаляване на теглото, мастната тъкан и развитието на инсулинова резистентност. Средната загуба на тегло е приблизително 4 kg, когато се наблюдава интермитентният подход, в сравнение с 2,4 килограма, докато се спазва стандартен диетичен подход. Инсулиновата резистентност е намалена с 22% при диета с ниско съдържание на въглехидрати, с 14% при импровизирана диета и с 4% при стандартна средиземноморска диета.

"Интересното е, че диета с ограничение само на въглехидрати, с нормален прием на протеини и мазнини, беше толкова ефективна, колкото и диета с ниско съдържание на въглехидрати", каза Харви.

[1], [2], [3], [4], [5]