Nutriscore

Това е една от мерките, които Министерството на здравеопазването представи на Световния ден за борба със затлъстяването

A цветно кодирани, с пет нива от зелено до червено, ще идентифицира хранителното качество на етикетите на храни и напитки, с цел потребителят да вземе мотивирано решение да спазва по-здравословна диета. Този нов преден етикет, наречен Nutriscore, скоро ще може да се види в супермаркетите, тъй като компаниите започват да го приемат на доброволни начала, въпреки че ще бъде задължителен в рамките на една година, периодът, в който кралският указ, че може да бъде одобрен ще регламентира.

етикет

Това е една от мерките, напреднали днес в рамките на Световен ден за борба със затлъстяването от министъра на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, Мария Луиза Карседо, с която правителството възнамерява да засили стратегията за прехрана, физическа активност и затлъстяване (Naos), стартирана през 2004 г.

Новият код на Nutriscore се състои от графика с постепенен цвят от зелен до червен в зависимост от това дали е здрав или не

Министърът на здравеопазването, Мария Луиза Карседо, при пристигането си при връчването на стратегическата награда NAOS 2017, тази сутрин в Мадрид. EFE/Емилио Наранхо

Емилио Наранхо/EFE

Новият код се състои от графика с оцветяване постепенно от зелено до червено и всеки продукт ще подчертае цвета, който му съответства, въз основа на съдържанието му в захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини. Зелените цветове ще идентифицират най-здравословните продукти, а червените - тези с най-ниско хранително качество.

Carcedo също така обяви други инициативи по време на връчването на XII Naos Strategy Awards за предотвратяване на затлъстяването и наднорменото тегло сред испанското население, чиято честота се е утроила между 1975 и 2016 г., което показва, „че не сме положили достатъчно усилия“. А) Да, рекламирането на нездравословни храни на деца под 15 години ще бъде ограничено чрез реформа на PAOS кодекса за саморегулиране на рекламата.

Този код е доброволен

По този начин той има за цел да даде нов популяризиране на този код, чието спазване е доброволно, така че компаниите да го приемат по мажоритарен начин. В противен случай министерството ще проучи приемането на други мерки за контрол. Carcedo подчерта, че по-притеснителен от затлъстяването и наднорменото тегло е фактът, че засяга децата „по-сериозно“ и го прави неравномерно, с по-голяма честота при хора с по-ниски доходи и по-ниско образователно ниво.

The по-малко здравословни продукти "пълнят повече" и са "по-евтини", обясни министърът, който уточни, че целта е те да не са основната основа на храната, както и да насърчи други да могат да бъдат закупени на достъпни цени с повече протеини, витамини и т.н. Съзнавайки, че училищната среда е „определящо“ пространство за възприемане на здравословни навици, в училищата и институтите ще бъдат установени мерки за предотвратяване продажбата на храни и напитки с високо съдържание на захар, наситени и транс-мастни киселини, сол и калории.

В училищата и институтите ще бъдат приложени мерки за предотвратяване продажбата на храни и напитки с високо съдържание на захар, наситени и транс-мастни киселини, сол и калории

По повод Световния ден испанското общество на затлъстяването (SEEDO-SEO) и обществото по ендокринология и хранене (SEEN) предупредиха, че половината от пациентите със затлъстяване страдат от психологически разстройства и те поискаха системата за обществено здраве да се занимае с патологията и от психологическа област. И двете научни общества представиха в Барселона кампанията „Затлъстяването също е в главата“, за да постави на масата влиянието на ума в развитието на тази болест.

Класическият римски девиз „Mens sana in corpore sana“ е заявен от експерти, които подчертават, че за решаването на проблема със затлъстяването „термодинамичният подход към диетата и упражненията“ не е достатъчен, а по-скоро околната среда и ценностите на обществото, както и умът, също "допринасят за генезиса" на патологията. Президентът на SEEDO-SEO, Франсиско Тинахонес, предупреди, че затлъстяването е най-големият проблем на общественото здраве на 21 век и той припомни, че 39,3% от испанците са с наднормено тегло и 21,6% са с наднормено тегло, което представлява половината от населението.