Едно от най-страховитите неща, които искаме да избегнем при завършване на диета и постигане на загуба на тегло, е така нареченият ефект на отскок, при който възвръщате тези загубени килограми с толкова много усилия за кратко време, а понякога дори и повече. Но ефектът на отскок не е нещо, което не можете да избегнете. Този проблем ще остане в миналото, след като опитате Диета на Аткинс, което ще тренира тялото ви, така че дори след като го завършите, можете да поддържате това тегло, което толкова много искате.

слим

Когато искате да се храните на диета, но се притеснявате от страшния ефект на отскок, вижте какво трябва да ви кажем: днес ще откриете диетата, която ще ви позволи да поддържате идеалното си тегло по устойчив и здравословен начин. Вече започвате да приемате идеята, че за да постигнете това, ще ви е необходим a диета с ниско съдържание на въглехидрати, по този начин ще отслабнете правилно.

Какво можем да прочетем

Какво представлява диетата на Аткинс? Какви храни са разрешени?

Диетата на Аткинс е хранителна програма, разработена от д-р Робърт Аткинс през 70-те години. Тази диета поставя основите си върху консумацията на протеини и здравословни мазни храни, като същевременно намалява драстично консумацията на въглехидрати. По този начин тялото спира да получава енергия от въглехидрати, отговорни за храненето на мускулите и мозъка, и е принудено да получава енергия от тази складирана мазнина, която уврежда вашата фигура толкова много.

Тази диета е стратегически разпределена в план с четири етапа, като първият е най-трудният и рестриктивен от всички. Преминавайки през тези четири етапа, вие постепенно ще тренирате метаболизма си, почти напълно елиминирайки въглехидратите от диетата си и след това бавно ги прилагате, за да може тялото ви да усвоява, без да наддава.

Храни, позволяващи отслабване с диетата на Аткинс

Тъй като тази диета се състои от различни фази, във всяка една храните, които можете да консумирате, ще варират. Като цяло обаче храните, разрешени за тази диета, са следните:

  • Меса от всякакъв вид.
  • Най-малко 2400 ml вода дневно. В допълнение към водата можете също да пиете кафе, бадемово или соево мляко (без допълнителни аромати) или билков чай.
  • Мазнини с високо съдържание на мазнини, като сирене и кисело мляко.
  • Риби и миди. Мидите и стридите са с високо съдържание на въглехидрати, така че ще ограничите консумацията им до около 110 грама на ден.
  • Мазнини и масла като масло, майонеза без захар и зехтин.
  • 12-15 грама нетни въглехидрати от зеленчуци на ден. Намира се в зеленчуците като целина, лук, краставица, магданоз, червен пипер или репичка.
  • Яйца
  • Билки и подправки, като чесън, босилек, кориандър, джинджифил, риган, черен пипер и розмарин.
  • Семена и ядки, като орехи, слънчогледови семена или сусам.

Забранени храни или случайна консумация в диетата на Аткинс

  • Всички зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати като морковите.
  • Алкохолни напитки.
  • Тези плодове, които съдържат високи нива на въглехидрати, като ябълки, манго, банан и др.
  • Бобови растения има и своята забрана, като нахут и леща.
  • Зърнени храни като ориз, пшеница или ръж.

Трябва да се има предвид, че с напредването на етапите диетата става по-гъвкава и ви позволява да увеличите консумацията на плодове и зеленчуци.

Причини да се направи диетата на Аткинс

Много други диети работят в краткосрочен план със значителна загуба на тегло, но след това вие сте оставени на собствените си устройства, за да си върнете цялото тегло повече, отколкото сте загубили с тях. The нова диета на Аткинс, Напротив, не само ви позволява да загубите тези излишни килограми, но също така ви позволява да поддържате идеалното си тегло в дългосрочен план, като тренирате метаболизма си за по-ефективно усвояване на въглехидратите. Всичко това, без да е необходимо да гладувате, благодарение на факта, че ще увеличите значително консумация на протеини.

Чрез контролиране и ограничаване на количеството въглехидрати, които ядете, вие също ядете много по-малко калории, тъй като те обикновено имат висока калорийна плътност. По този начин диетата Atkis улеснява нещата много по-лесно, когато става въпрос за постигане на онова тегло, което винаги сте искали толкова много. По този начин ще получите отслабнете по правилния начин.

Фази на диетата на Аткинс

Диетата на Аткинс е разделена на 4 фази, които ще ви позволят ефективно да губите мазнини и лесно да поддържате идеалното си тегло.

Индукция фаза 1 за отслабване

Тази фаза е обичайната отправна точка за диетата на Аткинс и е най-ограничителната от четирите. Обикновено трае две седмици и има две основни цели:

  • Накарайте тялото си да премине от изгаряне и вземете енергия на въглехидрати, за да го получите главно чрез изгаряне на телесни мазнини.
  • Бъдете първоначалния тласък, който ви дава мотивация да започнете отслабнете.

За да приложите тази първа фаза на практика, трябва да следвате някои основни правила, които са:

  • Яжте пет хранения малък ден. Освен това не пропускайте никакви ястия и не прекарвайте повече от шест часа, без да ядете.
  • Яжте между 90 грама и 120 грама протеин на ден.
  • Яжте не повече от 20 грама нетни въглехидрати на ден. От тези 20 грама между 12 и 15 трябва да идват от зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.
  • За да задоволите желанието си, можете да ядете желе без захар никакъв вид подсладител актуална.
  • Всеки ден пийте поне 2400 ml вода, за да избегнете дехидратация и електролитен дисбаланс.
  • Ежедневно приемайте мултивитаминни хапчета и a добавка омега 3 (първо се консултирайте с Вашия лекар).
  • Прочетете етикетите на продуктите, за да видите колко нетни въглехидрати съдържат.
  • Създайте спретнато седмично меню за фаза 1.

Храни, разрешени във фазата на въвеждане

  • Някои риби: Риба тон, херинга, треска, групер, сардини, пъстърва, морски език, сьомга.
  • Птиците: Пъдпъдъци, щраус, гъска, пуйка, пилета, фазан, патица, яребици.
  • Някои черупчести: Калмари, омари, стриди, миди, раци, скариди, миди.
  • Различни меса: свинско, еленско месо, бекон, говеждо, агнешко, шунка, телешко.
  • Млечни продукти под формата на сирена: Fета, моцарела, сметана, краве, овче и козе сирене, чедър, гауда, пармезан, швейцарски.
  • Зеленчуци:, червена цикория, целина, кълнове от люцерна, тиква, лук, китайско зеле, ендивия, аспержи, спанак, грах, копър, маруля, ряпа, краставица, магданоз, червен пипер, репички, зеле, ревен, патладжан, броколи, гъби, домати, маслини, див лук, авокадо, зелена цикория, карфиол, ендивия, тиквички, артишок (вижте диета с артишок).
  • Подправки и билки: копър, кориандър, риган, градински чай, босилек, естрагон, чесън, черен пипер, розмарин.

Фаза 2 на прогресивна или продължителна загуба на тегло

В тази фаза диетата започва да става по-гъвкава и ще увеличите консумацията на въглехидрати от 20 на 40 грама. Това увеличение трябва да се извършва постепенно. Втората фаза продължава между четири и шест седмици, в която трябва да увеличите консумацията на въглехидрати с 5 грама всяка седмица. В тази фаза, в допълнение, ще се увеличавате малко по малко и безопасно разнообразието на вашите ястия.

Целта на фаза 2 е да отслабнете и да откриете вашата толерантност към въглехидратите, което означава, че трябва да определите колко въглехидрати можете да консумирате като същевременно се поддържа загуба на тегло. За да постигнете това, ще трябва:

  • Преброявайте грамовете нетни въглехидрати дневно (общите въглехидрати минус фибрите на храната).
  • Яжте точното количество естествени протеини и мазнини.
  • Всеки ден трябва да се опитвате да пиете осем чаши вода или други препоръчителни напитки.
  • Уверете се, че получавате точното количество сол, за да избегнете умора и други симптоми, причинени от солта. промяна на метаболизма какво се случва за изгаряне на мазнини.
  • Вземете вашите мултивитамини и омега 3 добавки

Ти трябва останете в тази фаза от четири до шест седмици, или докато станете 4,5 килограма от идеалното си тегло и сте се научили да контролирате апетита си.

Храни, разрешени във фазата на прогресивна загуба на тегло

В тази фаза ще получите малко повече свобода по отношение на храненето, така че да можете да почувствате облекчение. Заедно с храните от предишната фаза, Това са продуктите, които можете да консумирате на този етап:

  • Млечни продукти: Сметана за готвене, извара, рикота.
  • Ядки и семена: Бадеми, кашу, орехи, шам-фъстъци, слънчогледови семки.
  • Плодове: Боровинки, малини, ягоди, пъпеш (трябва да са пресни).
  • Сокове: Лайм, лимон, домат.

Фина настройка фаза 3 - Предварителна поддръжка

Ако сте стигнали до фаза 3 на предварителна поддръжка, поздравления, вие сте само на 4,5 килограма от постигането на целта си. Тази фаза ще улесни загубата на последните няколко килограма, докато започнете да контролирате метаболизма си, за да поддържате теглото си, след като постигнете целта си.

Най-добрият начин да изхвърлите последните няколко килограма е бавно, като постепенно включвате нови храни и по-стабилен хранителен навик във вашата диета. В тази фаза ще започнете да поддържате теглото си, така че загубата на последните няколко килограма може да отнеме повече от месец, но това не е нещо, за което да се притеснявате.

Във фаза две открихте колко въглехидрати бихте могли да консумирате, докато постоянно отслабвате. В тази фаза ще увеличавате количеството от 10 на 10 грама всяка седмица, за да започнете да стабилизирате диетата си, докато продължавате бавно да отслабвате. Ако забележите, че преставате да отслабвате или започвате да изпитвате много глад, намалете 10 грама въглехидрати и поддържайте това число докато не свалите килограмите, които са ви останали остатъка.

Сега е моментът, когато ще имате възможност да интегрирате храненията във вашата диета с повече хранителни вещества, и вижте дали можете да ги погълнете, без да виждате отрицателни ефекти. Някои от плодовете с най-голямо количество въглехидрати, нишестени зеленчуци и пълнозърнести храни могат да се консумират, винаги внимателни към въздействието им върху тялото ви.

Вашата крайна цел, след като достигнете идеалното си тегло, но преди да преминете към фаза 4 на поддръжка, ще бъде да откриете броя на дневните въглехидрати, които можете да консумирате без теглото ви да варира, и поддържайте това тегло един месец. Обърнете специално внимание на апетита си: ако храненето създава апетит или ви кара да жадувате за повече въглехидрати, елиминирайте го от диетата си.

Храна, разрешена във фазата на предварителна поддръжка.

  • Зеленчуци: Сладък картоф, тиквички, картофи, моркови (варени).
  • Зеленчуци: Нахут, боб, леща.
  • Плодове: череши, киви, манго, ябълки, праскова, диня, ананас (можете да проверите диетата на ананаса).

Фаза на поддръжка 4

Направихте го, отслабнахте и го запазихте цял месец. Това е етапът, когато се връщате от диетата към начин на живот.

Всичко, което трябва да направите, е да следвате плана за поддръжка на Фаза 3, като останете в рамките на прага от 2,2 килограма от новото си тегло, като се грижите за границата на вашата толерантност до въглехидрати или да бъде под него. Това е и етапът на изпробване на нови храни, винаги с внимание.

Когато достигнете целевото си тегло, трябва да увеличите приема на добри мазнини. Добавете малко масло или зехтин към вашето зеленчуци за компенсация фактът, че вече не изгаряте телесни мазнини за енергия.

С течение на времето и с диетата става част от вашия начин на живот и не го виждайте като диета, всичко ще бъде по-лесно. Не забравяйте, че животът непрекъснато се променя, така че може да се наложи да коригирате приема на въглехидрати с течение на времето.

Предимства и недостатъци на диетата на Аткинс

Предимство

  • Тя ви позволява бързо да отслабнете и да поддържате идеалното си тегло в дългосрочен план.
  • Помага ви да създавате Здравословни навици и за контрол на апетита.
  • Няма да гладувате, поради високата консумация на протеини.
  • Има голям брой храни и рецепти, които отговарят на тази диета.

Недостатъци

  • По време на началната фаза може да има странични ефекти, като умора и световъртеж.
  • За жени, които са бременни или все още кърмят не се препоръчва спазвайте тази диета.
  • Липсата на зеленчуци и плодове в диетата може да генерира значителен дефицит на минерали и витамини.

Диетични рецепти на Аткинс

Пиле с бекон и гъби

  • 2 лъжици масло.
  • 2 пилешки гърди с кожа.
  • 1 скилидка чесън.
  • 10 гъби.
  • 4 супени лъжици бита сметана.
  • 2 пушен бекон.
  • 400 грама смесени листа за салати.
  • 1 чаена лъжичка сол.

Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете разтопеното масло в съд за печене. Добавете пилето, с кожата надолу и поръсете със сол и чесън. Обърнете пилето, подправете го и поставете бекона отгоре. След това добавете гъбите и печете около 45 минути. Когато го извадите и поставите върху чинията, смесете бульона, който е останал в източника, със сметаната и го разпределете върху пилето. И за ядене.

Салата от авокадо и краставици

Съставки (за 8 души)

  • 600 грама смесени листа за салати
  • 3 супени лъжици сок от жълт лимон
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 8 лука
  • 2 краставици
  • 2 авокадо

Накълцайте краставиците, авокадото и лука. След това го смесете в купа заедно с листата на салатата и залейте с лимоновия сок и зехтина. За финал добавете щипка сол. Сервирайте както искате.

Не можете да пропуснете останалата част от нашите диети, те са силно препоръчителни: