Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Подсладители некалоричен, известен още като заместители на захарта, Те допринасят за намаляване на енергийния прием и следователно могат да помогнат на човека да отслабне. Това е една от многото стратегии, които трябва да бъдат приложени на практика, за да се получат положителни резултати, като например физическа дейност или добри хранителни навици, например.

некалорични подсладители

Наскоро Вестник на Канадската медицинска асоциация (CMAJ) публикува доклад, който се отнася до потреблението на некалорични подсладители с повишаване на индекса на телесна маса и повишен кардиометаболитен риск. За своите изследвания авторите са анализирали общо 37 проучвания, свързани с консумацията на безкалорични подсладители при юноши и възрастни, някои от които, заключават те, показват, че подобна консумация сама по себе си не води непременно до загуба на тегло . Те също така посочват, че това може да увеличи риска от страдание сърдечно-съдови заболявания.

В отговор на този доклад, Съвет за контрол на калориите публикува статия, в която предупреждава, че не показва, че съществува пряка причинно-следствена връзка между консумация на некалорични подсладители. От една страна се изтъква, че повечето от анализираните изследвания не правят социално-икономически или етнически различия, два важни фактора в развитие на затлъстяването и на сърдечни заболявания. От друга страна, тя не е взела предвид възможността, от която са страдали субектите предварително съществуващи условия, като диабет или хипертония и това беше причината, поради която те консумират некалорични подсладители. Друга слаба точка на изследването е, че изследванията варират както по продължителност, така и по дизайн на техните интервенции, два аспекта, които правят невъзможно постигането на окончателни заключения. Както признават самите автори, финансирането на някои от консултираните публикации би могло да отклони констатациите.

От друга страна, в писмо, адресирано до редактора на CMAJ, Джон Л. Сивенпипер, доцент в катедрата на Хранителни науки от Университета в Торонто, заявява, че „наличните доказателства показват, че ползите от некалоричните подсладители са подобни на други интервенции за намаляване на калоричното въздействие, като питейна вода“. Той също така предупреждава, че проспективните кохортни изследвания, използвани от авторите като част от техния анализ, са в противоречие с по-качествените изследвания.

Истината е, че некалоричните подсладители са добра алтернатива за намаляване на консумацията на калории в диетата и с това помагат в борбата с наднорменото тегло и затлъстяването. "Успешното управление на теглото изисква добре обмислена стратегия", обяснява Робърт Ранкин, президент на Съвет за контрол на калориите, който подчертава значението на индивидуализирана програма, която трябва да се фокусира не само върху диетата, но и върху „физическата активност и медицинските съображения, които да помогнат на човека да постигне своите здравни цели, включително тези, свързани с хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване и хипертония. "

Затлъстяването няма нито една причина. По-скоро се развива от толкова различни фактори, колкото генетичната, околната среда, диетата, икономиката или социални обичаи, сред много други. Всяко лечение, насочено към борба с него, трябва да вземе предвид всички тези елементи, за да бъде наистина ефективно. В този смисъл здравните експерти обикновено разработват цялостен план за противодействие на наднорменото тегло на своите пациенти, който обикновено включва, наред с много други инструменти, консумацията на некалорични подсладители (NEC).