Новото етикетиране би предотвратило 1,3 милиона случая на затлъстяване
Проучване на INSP също така показва, че за период от 5 години допълнителни 1,8 милиарда долара ще бъдат спестени в разходи за хоспитализация за това състояние.
Проучване на Националния институт за обществено здраве (INSP) показва, че само за период от пет години новото етикетиране на продуктите - което ще влезе в сила на 1 октомври - може да предотврати 1,3 милиона нови случая на затлъстяване и да спести 1,8 милиарда долара в разходи за здравеопазване.
Изследването, предсказващо намаляването на затлъстяването след въвеждане на предупредително етикетиране в Мексико: изследване за моделиране, публикувано наскоро в списанието PLOS Medicine, е първото, което прогнозира потенциалното въздействие на етикетирането на челното предупреждение - което вече може да се наблюдава върху различни продукти разпространение на затлъстяването и свързаните с него икономически разходи.
През октомври 2019 г. Мексико прие закон, който установява, че безалкохолните напитки и пакетираните храни, които надвишават прага за допълнителни калории, захари, мазнини, трансмазнини или натрий, трябва да имат предупредителен етикет за „излишък от“, припомня изследването. „Нашата цел беше да оценим очакваното намаляване на разпространението на затлъстяването и разходите за затлъстяване в Мексико чрез въвеждане на предупредителни етикети за 5 години сред възрастни под 60-годишна възраст“.
Изследователите - сред които са Ана Басто, Росана Торес, Аранча Колчеро, Хуан Ривера, Симон Баркера и Тонатиу Бариентос - са използвали данни от национално представително проучване за консумацията на храни и напитки на над 6000 възрастни мексиканци.
Моделът прогнозира промените в телесното тегло въз основа на очакваното намаляване на приема на калории поради предупредителните етикети и за определяне на произтичащите от това икономии на разходи. В допълнение, авторите са използвали финансовия доклад на страната за въздействието на наднорменото тегло и затлъстяването, както и очаквания процент на затлъстяване след въвеждането на фронтално предупредително етикетиране, за да изчислят преките и непреки разходи.
КОНСТАТАЦИИ. Резултатите от проучването прогнозират, че етикетирането с фронтално предупреждение би намалило консумацията до 37 калории на човек: 23 калории на ден от намалена консумация на напитки и 14 калории на ден от намалена консумация на закуски.
1,3 милиона случая на затлъстяване, които биха могли да бъдат избегнати, биха представлявали 14,7% намаление на разпространението на затлъстяването. Освен това „етикетирането с фронтално предупреждение може също така да спести на Мексико приблизително 1,8 милиарда щатски долара разходи, свързани със затлъстяването, за петгодишен период“. Това включва приблизително 1,1 млрд. Долара спестени разходи за здравеопазване и 742 млн. Долара спестени косвени разходи, като неработоспособност, разходи за болногледач и преждевременна смърт. ".
Друга от прогнозите показва, че най-драматичното намаляване на разпространението на затлъстяването и свързаните с това разходи ще бъде при мъжете, младите хора и хората със средно и високо социално-икономическо ниво.
Изследването заключава, че предупредителните етикети могат ефективно да намалят затлъстяването и свързаните със затлъстяването разходи. "Мексико следва Чили, Перу и Уругвай в прилагането на предупредителни етикети за преработени храни, но други страни могат да се възползват от тази намеса".
Новото предно етикетиране на преработени храни, установено с модификацията на NOM 051, публикувано в Официален вестник на Федерацията през март, трябва да се появи обобщено на тези продукти от 1 октомври, но вече е възможно да се види в някои от тях.
Черните и видими етикети на предната страна на продуктите предупреждават за излишните наситени, транс-мазнини, захари, натрий и калории, както се препоръчва от Световната здравна организация и Панамериканската здравна организация (WHO/PAHO). Освен това етикетите трябва да имат предупреждения като „съдържа кофеин“, „избягвайте при деца“ и „съдържа подсладители“.
Наскоро специалният докладчик на ООН за правото на здраве Дайниус Пурас каза, че предупредителното етикетиране помага на държавите да спазват своите задължения за гарантиране на човешките права; ефективно е да защитим правото си на здраве и храна; позволява да се идентифицират продукти с вреден хранителен профил, на пръв поглед, без голяма инвестиция на време и когнитивни усилия и по прост начин, което в крайна сметка обезсърчава тяхната консумация.