Нурия Понс - диетолог и диетолог
Вече знаете, че не ям никакъв вид зърнени храни, нито с глутен, нито без него, но вкъщи моите спътници в живота го правят спорадично.
Човекът, който спи до мен преди няколко седмици, реши, че иска да смени обичайната си закуска за нещо по-„pinterest“ и се убеди, че онези красиви каши, които се появяват в социалните мрежи, ще го обичат. Купи си кутия сертифицирана безглутенова овесена каша, направи я за себе си първия ден и въпреки че се усмихваше много, докато ядеше (може би твърде много), никога повече не я докосна.
В понеделник, бъркайки се в кухнята, открих онази бедна изоставена овесена каша, която ми каза с неприличното си лице (защото всички знаем, че овесените ядки са скучни): направете нещо с мен ... изяжте ме Затова го взех и реших да сготвя няколко бисквитки, за да видя дали по този начин ще завършим с него.
„Бисквитките“ постигнаха успех у дома и в социалните мрежи на Barriga Sana и много, всъщност много повече от обикновено, ми писаха да поискам рецептата. Така че, като се има предвид, че тази публикация е извън зоната ми на комфорт (тя не е кето, не е палео, не е еволюционна), но не съм твърде далеч от това, което бих приела за здравословна рецепта, реших да я споделя с теб.
Облечете си престилките, вземете онези кутии с овесени ядки, изоставени в долната част на килера и ... давай!