Диетолозите не обичат да използват термина „диета“, тъй като някои хора могат да го свържат със старите и остарели диети, които са нанесли толкова много щети и са били натоварени толкова много метаболизми. Има дори теми, при които този термин поражда безпокойство. Но всъщност това е още един начин за извикване на определен протокол/насока/хранителен план.

обратна

Аз лично повече обичам да ги наричам „фази“.

Тези от вас, които ме следват, вече знаят, че обичам да се отнасям към храната от еволюционна гледна точка. Нашите предци не са яли една и съща храна през цялата година, очевидно и не са яли ястия с еднаква редовност, не винаги е имало храна, нито едни и същи видове храна. Очевидно сега живеем в свят, в който постоянно имаме всички видове храна в обсега си и разбира се, няма да претърпим никакви недостатъци доброволно.

Но има протоколи и стратегии (на фази), които да се изпълняват през цялата година, така че диетата ни да наподобява това, което всъщност носим вътре, в гените си. И по този начин същият генетичен израз е правилен и може да ни помогне да подобрим нашето здраве, метаболизъм и ефективност.

Но темата за храненето от еволюционна гледна точка дава за друг пост. Исках да обясня защо обичам да работя на фази и днес ще обясня една от тях, обратната фаза.

Когато идваме от фаза на изгаряне на мазнини, която би могла да бъде повече или по-малко агресивна, в зависимост от много фактори в субекта, от начина им на живот, навици, основна мускулна или чиста маса, хормонална среда и т.н. И ние завършихме тази фаза, било поради прекомерно удължаване във времето, което е много вредно по няколко причини, или главно защото целта е постигната, хората се чудят какво сега?

Е, сега е моментът да направим нещата по-добре от всякога, защото сега идва най-трудната част от всички, тъй като не можем да останем в дефицит завинаги, дори и в продължение на няколко месеца, така че трябва да възвърнем нормалността на метаболизма си и имаме да го направя добре. Това със сигурност е най-честата грешка, която много хора правят, когато се опитват да подобрят състава на тялото си, не само спортисти, които преминават от етап „дефиниция“ към етап „обем“ почти непрекъснато, с ужасни последици за целите си., Но много хора в начин, спазвайте модни диети или протоколи, за да отслабнете, влошавайки проблема и след това да ги изоставите по различни причини, понякога дори поради заболяване, и да възстановите предишните си хранителни навици, с последици за тяхното здраве в наддаването на ужасно и катастрофално тегло. Всъщност поради тази причина различните систематични прегледи потвърждават ужасен факт и то е, че хората с най-големи проблеми със затлъстяването са тези, които са направили най-много "диети". И това не е точно заради това, че сте се опитали да се грижите за себе си, или защото сте се опитали да отслабнете ... Това е така, защото за съжаление, защото повечето хора го правят неправилно.

За всичко това искам да ви разкажа за обратната фаза, която трябва да използваме след фазата на загуба на мазнини. Направи го.

За да го обясня с конкретен пример, ще трябва да ви разкажа за "калории" (Kcal), друг термин, който не обичам да използвам, тъй като настоящите доказателства показват, че теорията на CICO започва да остарява, и че 2000 калории в един или друг човек нямат нищо общо с това, точно както това не е свързано с поглъщането им по определен или друг начин, по едно или друго време на деня и очевидно те нямат нищо общо с това дали идват от храна или от други, но това също ще даде възможност да се говори много за това по друго време.

За всички тези променливи обичам да говоря за енергията, по-специално за вложената енергия и потреблението на енергия. Основният начин, по който трябва да я измерим количествено, неточно и преди всичко безлично, е да говорим за калории. Тогава добрият професионалист ще е наясно с всички тези променливи и ще приложи различно количествено определяне на всеки човек и всеки протокол.

Ето защо, за да обясня обратната фаза, ще говоря за калориите.

Да предположим, че Мария е постигнала целта си да подобри телесния си състав и е спаднала до 16% процент мазнини, за това е трябвало да извърши фаза на ограничаване на калориите, създавайки дефицит между съотношението на постъпващата енергия и изразходването на енергия за това . Точно сега трябва да погълнете повече, ако не, адаптациите, генерирани с постоянното търсене на хомеостаза на нашето тяло, ясно ще се обърнат срещу вас.

Мария произхожда от период на поддръжка от около 2400 Kcal среден дневен прием, който за нейния метаболизъм включва хомеостаза и поддържане на телесните й функции, ежедневната й активност и теглото й в перфектно състояние. Но Мария искаше да подобри телесния си състав, затова премина през фаза на изгаряне на мазнини.

В края на тази фаза на загуба на мазнини, той достигна целта си за телесни мазнини, консумирайки около 1700Kcal средно дневно и след като направи различни корекции за постигане на целта. Сега Мария знае, че отново трябва да яде повече, не само инстинктът й казва, но и адаптациите, които тялото й е генерирало, за да сведе до минимум разходите и да може да поддържа тази ситуация на „намалено влагане на енергия“ за време, което метаболизмът ви не знае. Така че Мария се връща към яденето, както преди, тоест, поглъща средно дневно около 2400 ккал.

Това означава метаболизмът на Мария (при и без това сложна ситуация за него и сега ще видим защо) да срещне увеличаване на енергийния принос от 600-700 ккал на ден. Проблемът е, че за нея, за тялото и метаболизма, това вече не е нейната поддръжка. Метаболизмът ви се е забавил не само заради загубата на тегло, но и заради адаптациите, които тялото ви е направило. В допълнение към всичко това, тялото ви по това време е в момент на голям стрес, вашите адипоцити са с много висока чувствителност към инсулин и по това време те са автентични машини за съхранение.

Всичко това се приема, че Мария е в състояние да се контролира и увеличава вложената енергия до тези предполагаеми 2400, тоест, ако приеме, че се връща да яде, както преди. Много хора, правейки този изход от ограничението по грешен начин, се увличат и в крайна сметка ядат дори повече, отколкото са яли преди. Дори да говорим за някои спортисти, чиято цел е да качат мускулна маса, те преминават директно към фаза на обема след фаза на ограничение, като правят ужасна грешка.

Не е необходимо за мен да изчислявам огромното количество енергия, която те предават в тялото си, което, както казах, буквално е в „режим на съхранение“. Така се случва, виждаме нелепи печалби от мазнини за рекордно кратко време.

Както казах, когато загубим много телесни мазнини и увеличим приема си, след няколко дни тялото ни осъзнава, че „периодът на глад“ вече е преминал (по съвсем кратък начин) и започва да обръща адаптациите . Метаболизмът отново се увеличава малко по малко и нормалността се възстановява.

Това отнема известно време, не дълго и, разбира се, зависи от много лични променливи, но отнема известно време. Ето защо тук става уместно да се направи това, което наричам обратна фаза.

Докато Мария лесно би възстановила загубените мазнини, ако беше увеличила приема си интуитивно, в много труден за тялото й момент (време, което може да се нарече „аларма“), правенето на обратна фаза постига същия резултат или дори по-добър от гледна точка за увеличаване на метаболизма и минимизиране на свързаните с това проблеми с натрупването на мазнини.

Това се нарича изпълнение на протокол или фаза на обратната диета, увеличаване на енергията (калории) прогресивно и постепенно за възстановяване на адекватни хормонални нива и че метаболизмът ни се възстановява.

Ако всичко това не ви убеждава, днес е известно, че драстичното преминаване от ситуация на дефицит към ситуация на излишна енергия увеличава броя на адипоцитите в нашето тяло. Това означава, че въпреки че възстановихме процента телесна мазнина, който имахме преди, сега ще открием, че тя се разпределя между повече адипоцити. Какво означава това? По принцип те ще бъдат по-малко пълни, отколкото преди да са извършили ограничението и че ще се окажем в ситуация, в която сме възстановили загубените мазнини, но ще продължим да имаме ниско ниво на лептин и високо чувствителност към лептин.инсулин, тоест ние ще продължим да имаме постоянно чувство на глад, по-малък метаболитен капацитет и повече предразположение към натрупване на телесни мазнини. Ще стигнем до ситуация, която никога не бихме си представили, когато решихме да извършим фаза на загуба на телесни мазнини. И това е основната причина статистиката да ни показва, че колкото повече пъти този процес се извършва неправилно, толкова по-вероятно е да се разболее и да страда от хронично затлъстяване.

На първо място, искам да ви благодаря за времето, което отделихте за четенето ми, за мен е чест да мога да помагам на хората и се надявам, че моите аргументи са ви убедили защо е толкова важно да се извърши Обратна фаза след извършване на фаза на загуба на телесни мазнини. Ако искате повече информация как да го извършите или се нуждаете от съвет, препоръчвам ви да се свържете с професионалист по хранене.