Не става въпрос за раздуване на понички и чипс, а за това да знаете кои липиди са здравословни за вашето тяло и да не спрете да ги ядете
Мазнините се демонизират. Скулптурните тела, които виждате в социалните медии, ви мотивират да правите диети и да се упражнявате и се опитвате да имате супер нормативно тяло. Това, казаха ви, е красотата. Добре е да искате да сте във форма и да се храните здравословно, но трябва да внимавате. с това да не се вманиачавате или прекалявате с това. Няколко научни изследвания твърдят, че спирането на яденето на мазнини може да ви натъжи, с по-малко чувство за хумор или насърчение да изпълнявате рутината си, както публикува тези дни порталът Psychology Today. Освен това увеличава риска от депресия.
„През седмицата се грижите за тялото си, а през уикенда се грижите за душата“, някои лекари често казват, че са наясно, че прекаленото стриктно отношение към калориите може да има обратен ефект. И ни се струва добра философия. Балансираната диета включва, разбира се, мазнини като зехтин или авокадо.
Разбира се, някои видове мазнини, като холестерола, са свързани със сърдечни удари и други сърдечно-съдови проблеми, но проучване, проведено с почти 25 000 души, показа някои неочаквани резултати за изследователите. Например тези, които са имали диети с по-ниско съдържание на мазнини, са по-склонни да умрат от психични проблеми като самоубийство или злополуки или насилие. Всъщност, връзката между хора със склонност към самоубийство и ниски нива на холестерола беше демонстрирана по-късно.
Както често се случва със статии, в които говорим за настроение, тук се появява серотонинът. Много ниските нива на холестерол оказват влияние върху този невротрансмитер, който е отговорен, наред с други, за регулиране на емоциите. Обърнете внимание: зехтинът, тлъстата риба, месото, ядките или семената са някои от храните, които ще ви помогнат да поддържате нивата на мазнини. Ако изберете вегетарианска диета, усилията, които ще трябва да положите, ще бъдат по-големи, но експертите препоръчват да се консумират поне 70 грама от тези липиди всеки ден. Изкуствено създадените мазнини (транс-мазнини) също увеличават риска от депресия, както и сладките, десертите или гумите.
Нашето тяло е наистина много прецизна машина, която се нуждае от баланса си. Въпреки че е вярно, че от време на време ексцесиите ни дават висок, който сякаш ни спасява от моментния спад, Най-важното е да сме наясно, че храната е бензинът, който даваме на тялото, за да реагира, както искаме. Ако му дадем боклук, той ще реагира като такъв. Ако обаче всеки ден се притесняваме да го храним с любов и съвест, реакцията му ще бъде различна и ще видите как се държите по-добре на работа, във фитнеса и, разбира се, ще се усмихвате повече.