Абонирайте се за Vitónica
The оцет, тази съставка, която рядко използваме ежедневно за подправяне или готвене на определени ястия, може да бъде много повече от тази в нашата диета, тъй като наскоро тя е свързана с процеса на отслабване.
Всички знаем, че вкусът на храната влияе върху процеса ни на ситост увеличавайки го и по този начин допринасяйки за по-нисък прием на храна. Изследванията, проведени с животни, обаче показват ефекти отвъд процеса на ситост.
В това разследване беше установено, че гризачите са имали по-малко натрупване на мазнини когато са погълнали оцет, дори на диета с високо съдържание на мазнини. И докато резултатите не могат да бъдат екстраполирани на хората, откритието показва обещание.
От друга страна, вече е проучено и доказано, че добавянето на оцет към храната понижава гликемичния индекс от него, което също помага отслабнете.
Поради всички тези причини и дори при много изследвания, които можем да направим, можем да кажем, че оцетът постепенно ще се превърне в основна съставка за тези, които искат отслабнете, било органично, било като влияе на апетита, оцетът би могъл да помогне много при отслабване без глад.
Лично аз възприемам ефекта на ароматизантите и подправките върху апетита и от собствения си опит мога да кажа, че ястията с подчертан вкус намаляват приема на храна и това вече представлява помощ за отслабване.
Споделете оцет: помощно средство за отслабване?