2000

The Вечеря на Бъдни вечер и на Нова година може да достигне допълнителни 1700 калории, без да се брои консумираната през деня храна. Този излишък от калории ще се съхранява в тялото под формата на мазнини, генерирайки наднормено тегло или затлъстяване у човека, предупредиха специалистите от Национален здравен институт (INS) към Министерството на здравеопазването (Minsa).

Поради това те препоръчаха да се консумира с умереност на храните, които са включени в традиционната семейна вечеря, включване, зеленчукова салата, плодове на сезона, чиста вода и инфузии. Също така, останете активни, правейки поне 10 допълнителни минути упражнения във вашата рутинна физическа активност.

В тази връзка Лиценз Кармен Валадарес Ескобедо, Диетологът от INS призова перуанското население да вземе предвид, че прекомерната консумация на храни или продукти с високо съдържание на захар, натрий и наситени мазнини увеличава риска от декомпенсация на хора с високо кръвно налягане и диабет.

"Прекомерната консумация на количество и честота на храни като горещ шоколад, салати с кремове, пържени храни, панетоне и алкохол, водят до увеличаване на теглото сред населението. Само парче от 100 грама панетон е еквивалентно на 361 калории, а добавянето на масло и конфитюр увеличава броя на калориите с 30% “, припомни диетологът.

Както си спомняте, INS подготви Диетични насоки за перуанското население, които насочват главите на домакинствата и всички членове на семейството да се наслаждават на разнообразната ни кухня по здравословен начин и в компания, без да изпадат в излишъци, като предпочитат натурални храни, приготвени у дома с местни продукти.

Ето 12 образователни съобщения, които те съдържат:

1. Изберете и се наслаждавайте всеки ден на разнообразието от естествени храни, налични във вашия район.

2. Намалете консумацията на преработени храни с високо съдържание на сол, мазнини и захар, за да защитите здравето си.

3. Защитете здравето си, като избягвате консумацията на ултрапреработени храни като колбаси, пълнени бисквитки, сладки или солени закуски, избягвайте газирани напитки.

4. Вложете цвят и здраве в живота си: яжте плодове и зеленчуци ежедневно.

5. Укрепете тялото и ума си, като ядете ежедневно продукт от животински произход като яйца, месо, козирки, малко кръв, риба и млечни продукти.

6. Не пропускайте зърната, те са вкусни, много здравословни и могат да бъдат приготвени по много начини.

7. Грижете се за здравето си: избягвайте наднорменото тегло, като намалите консумацията на захари в храната и напитките си.

8. Внимавайте за теглото си, като консумирате ориз, хляб и юфка в умерени количества.

9. Избягвайте високо кръвно налягане, като намалите употребата на сол в храната си.

10. Бъдете здрави, като пиете 6 до 8 чаши вода на ден

11. Поддържайте тялото и ума си активни и нащрек, правете поне 30 минути физическа активност на ден.

12. Предпочитайте домашните препарати и им се наслаждавайте в компания.