Уринарните маркери и морфологичните качества на бъбреците се влошават според проучване на университета в Гранада.
Изследванията са фокусирани върху ефектите от този тип режим върху плъхове. Яжте диета, основана изключително на храни с високо съдържание на протеини може да причини драстично намаляване на уринарния цитрат, който инхибира кристализацията на калциевите соли и предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
На експеримента бяха подложени 20 плъха. Те бяха разделени на две групи, в едната протеините представляват 45% от хранителните вещества - хиперпротеин - докато другата консумира диета с обичайните протеини. След 12 седмици първата група е загубила до 10% от телесната си маса и въпреки това цитратът в урината е спаднал с 88%, като рН на урината им е с 15% по-кисело.
Този тип диети са възбудили влюбените и недоброжелателите, дори сред експертите. Експериментът, проведен в университета в Гранада, все още не е тестван при хора, въпреки че е вярно, че организмите на плъхове и хора имат много прилики.