Затлъстяването и диабетът продължават да нарастват в Испания

Лошата диета и липсата на упражнения са сериозен здравословен проблем

За скритата захар в храната говорим в това видео

Обществото е изправено пред сериозна епидемия. Случаите на затлъстяване и диабет нарастват стремително у нас поради лоша диета и липса на упражнения; Дори е кръстен с името „диабес”. Към това се добавя липсата на физически упражнения, заседналият начин на живот, застаряването на населението ... В разгара на тази панорама искаме да обърнем специално внимание и да обясним опасностите от излишната захар в диетата ни.

излишната захар

Защото консумира много повече, отколкото трябва

Според Испанската фондация за хранене Испанците консумират три пъти повече захар, отколкото препоръчва Световната здравна организация. Нещо, което трябва да приемаме само своевременно, което, разбира се, не е част от здравословната диета по никакъв начин и което от хранителна гледна точка няма интерес. Но трябва да отбележим, че не само захарта, но и всяка храна, която консумираме в излишък, може да представлява потенциална опасност за нашето здраве.

Други подсладители

Тъй като все повече хора осъзнават опасностите от излишната захар, но в същото време не искат да се откажат от този сладък вкус, те станаха модерни други подсладители. Добри алтернативи ли са? Например Пчелен мед, въпреки че е вярно, че е естествено, всъщност съдържа същите калории като захарта. кафява захар, макар да изглежда „по-чист“ и по-малко рафиниран от бялата захар, по същество това е едно и също нещо. Нито един от тези примери не е по-добър за предотвратяване на наднормено тегло.

Има и други вещества с голяма подслаждаща сила и без калории, но които се синтезират в лабораторията. Те могат да бъдат интересни в случай на диабетици, например, които не трябва да приемат захар, но които в определен момент искат да се насладят на този сладък вкус. Но нито трябва да злоупотребяваме с консумацията му.

Как можем да контролираме глюкозата

Не се заблуждавайте, леките продукти без захар не ви помагат да отслабнете. Те просто премахват онези калории, които допълнителната захар би ни дала, но не създават фалшиво впечатление: те не ви карат да отслабвате, нито можете да ядете всичко, което искате. Ключът е в да не свикнете със сладките вкусове, че накрая в крайна сметка „искаме тялото“, което използваме като емоционален път за бягство ... Ако имате проблеми с тревожността, не си падайте по бонбоните, по-добре приложете техниките, които научихме в програмата.

Елиминирането на въглехидратите също не е решението. Всъщност този макронутриент трябва да е в основата на нашата диета. Има изследвания, които свързват по-ниската смъртност с диета, при която 50% от калориите идват от въглехидрати ... Но трябва да изясним това. Винаги трябва да се опитваме да правим въглехидрати от източници неразделна защото, въпреки че ни осигуряват същите калории, ние се храним по-здравословно. Фибрите Помага ни да направим усвояването на въглехидратите в червата по-постепенно и по този начин да избегнем скокове в кръвната захар.