Orthorexia или orthorexia nervosa е термин, създаден от Стивън Братман, за да се определи обсесивно хранително разстройство, считано за здравословно

Това не е нито анорексия, нито булимия и Това е доста скорошно разстройство, което също носи много опасни рискове за здравето, като недохранване. Смята се, че 28% от населението на западните страни, където най-засегнати са млади хора и жени, страдат от орторексия.

здравословна

Обажда се експертът, който го е открил Стивън Братман, Y. консултирахме вашия уебсайт orthorexia.com да научите възможно най-много за тази нова болест, характеризираща се с манията да се храните здравословно колкото е възможно повече. За някои хора интересът към здравословните храни може да се превърне в хранително разстройство, казва Братман.

Имайте предвид, че здравословното хранене не е болест, а нещо прекрасно, според вещото лице. Терминът "орторексия" обаче се прилага само когато се развие хранително разстройство около тази теория. Ентусиазмът за здравословно хранене не се превръща в "орторексия", докато не се достигне повратна точка и ентусиазмът се превърне в мания, според вещото лице.

Опасността е, че мисленето за здравословна храна може да се превърне в централна тема на почти всеки момент от деня, меч и щит срещу всякакви тревоги и основен източник на самочувствие, стойност и смисъл. Това може да доведе до социална изолация, психологически смущения и евентуално дори физическо увреждане, казва Братман.

Здравословната диета се превръща в орторексия, когато границата се премине и връзката на човека с храната започне да засяга няколко основни измерения на човешкия живот.. Няма линия за отбелязване на този преход, но той може да бъде признат като ситуация, в която търсенето на здравословна диета е започнало собствен живот и вече не изпълнява целта за подобряване на здравето.

Едно от свидетелствата, които Братман цитира от човек с орторексия, е следното: Диетата ми става все по-строга и Чувствах се развълнуван и тревожен, когато не можах да намеря органични или естествени храни„Искам да кажа, че този човек е прекрачил граница и почти изпада в паника, ако не е в състояние да получи храните, които смята за здравословни.

Изборът на здравословни храни обаче не се равнява на орторексия. Хората могат да се придържат към почти всяка теория за здравословното хранене, без да имат хранително разстройство (с единственото предупреждение, че такава диета трябва да осигурява адекватни хранителни вещества). Например, веганството само по себе си не е хранително разстройство. Веганството може да бъде прекрасен и възхитителен здравословен начин на живот, а етичните и екологични мотивации са примерни, според Братман.

Как да разберете дали имате орторексия

- Обръщате се към здравословната храна като основен източник на щастие и смисъл, дори духовност

- Диетата ви кара да чувствате, че сте по-добри от другите хора

- Вашата диета пречи на връзките или работата, приятелите или семейството

- Използвате здравословно хранене, за да се предпазите от безпокойство

- Трябва да стигнете до все по-големи крайности в храненето, за да се чувствате щастливи

- Ако се отклоните най-малко от това каква ще бъде вашата диета, изпитвате желание да намалите приема на храна възможно най-много за няколко дни

- В крайна сметка чувствате, че храната контролира живота ви, вместо да насърчава целите ви