Веднъж един известен водещ ми каза: „Най-много отслабнах на диетата с месо“, за да добави след това, че не обичаше да го казва, защото знаеше, че не е много здравословно. И наистина не е, въпреки че е един от тези, които губят най-много тегло. В момента почти 40% от възрастното население е с наднормено тегло и протеиновата диета е точно една от най-спазваните, въпреки че се счита за рискова за здравето и дори се насърчава от някои клиники за отслабване.

хранене

Диетата се състои от спиране на въглехидратите, включително тези от зеленчуци и плодове, и ядене на месо. Тялото, като няма енергията, от която се нуждае, го извежда от мазнините, в процес, наречен кетоза. въпреки това, Съществува риск организмът, вместо да го отстрани от мазнините, да го направи от протеините, което означава, че би го премахнал от мускулната маса, които не са само мускулите на ръцете и краката, но което включва и дихателната система или дори сърцето. В началото на диетата, в която ядете само месо и някои зеленчуци с ниско ниво на гликемия като целина, манголд, кресон, праз ... отслабвате много и, което е много рисковано, преставате да се чувствате гладни. Някои хора, които правят този тип диета страдат от проблеми като загуба на коса, кариес и, в случая на жени, дори менструални нарушения. От друга страна, ефектът на възстановяването е чест: възстановяване на загубеното и още, когато диетата се откаже и човек се върне към обичайните хранителни навици. Повечето лекари съветват балансирано хранене и умерени упражнения: внимавайте с чудодейните диети.