Супермаркетът е инвестирал 170 милиона евро за подсилване на гамата си ястия, приготвени „in situ“ с нови рецепти за риба или месо.

В трапезарията на къщата ми, на масата, има такива девет романа Готови за консумация ястия от Меркадона. В ерата преди коронавируса EL ESPAÑOL вкуси кулинарните иновации на супермаркетите в самата редакция. Но сега санитарните обстоятелства означават, че нашият експеримент се е преместил в дома. Затова купувам и се наслаждавам на всички нови рецепти че той Валенсийски супермаркет стартира този месец на Юли в раздела им за приготвени ястия. Риба, месо, пилета ... и други ястия, приготвени в момента, които имат най-сложната цена 6 евро чиния. Mercadona, несъмнено, продължава да залага силно на своя Ready to Eat с инвестиция от 170 милиона евро.

непубликувани

Свързани новини

За да извършите тази конкретна кулинарна дегустация, девет чинии, Похарчих 44,25 евро в Mercadona на Свети Себастиан от царете, община на север от Мадрид, тъй като в най-близкия ми супермаркет към момента секцията Готови за консумация не е отворена отново след състояние на аларма живял от Ковид-19. И това ли е гигантът, воден от Хуан Ройг постепенно възобновява услугата, при условие че санитарните условия го позволяват. Засега потребителят вече може да се наслади на ястията, приготвени от 200 Меркадона в Испания. В Октомври, ако всичко върви добре, предприятието се надява да достигне 500 за да можете да затворите това 2020 г. с 650 супермаркети с налично обслужване.

Но какви новини носи Меркадона? Е, валенсийският супер е започнал да продава различни ястия „като зеленчукова яхния и риба с гарнитура; различни видове сандвичи, като зеленчуков бриош, сандвич с шунка и бургер Angus; или нов плот Hot Deli с богат асортимент от печено, като пиле, ребра или картофи ", както обясняват източници от супермаркетите на EL ESPAÑOL.

В Mercadona

С тази идея останах и отивам Меркадона от Сан Себастиан де лос Рейес с маска, измивам ръцете си с хидроалкохолния гел, който е на разположение на клиентите, и отивам на място. Веднъж там, наблюдавам новините. Изглеждат добре, но окото може да ни заблуди на пръв поглед. Взимам малкия си номер и служителя на Меркадона, перфектно облечена с нейната маска, ръкавици и костюм, за да се предотврати замърсяването на храната.

„Готово за ядене“ в Mercadona de San Sebastián de los Reyes. E.E.

- Добро утро, какво искаш?

- Моля, дайте ми чинията на треска с картофи с гратенs (6 евро/единица); един от морска платика със зеленчуци (6 евро/единица); друг от сьомга със зеленчуци (6 евро/единица); друг от пиле франго [португалска рецепта на 4 евро за половин пиле]; един от ребра (също на 6 евро/единица); и чиния от менестра (3,25 евро/единица); бургер от Ангус ...

- Не, тук ви давам само ястията, които току-що споменахте. Хамбургерите и сандвичите са в онзи шкаф там. Ако искате, вземете го, докато подготвя поръчката ви.

И наистина, приближавам се към някои витрини с прозрачното и спретнато стъкло и осъзнавам, че има два вида: а горещо за да се запази топлината на храната и друга, като a хладилник, за студа. На път съм да взема ангус бургер - прясно направен - на 6 евро, a саранч от серанито, също горещо и това струва 4 евро, и a зеленчуков бриош, който беше в хладилника и чиято цена е 3 евро. Тогава си плащам 44,25 евро кутия и погледнете часовника. Бях само бавен 20 минути от момента, в който влязох, докато излязох с храната си готова за ядене.

Горещите и студени витрини, където Mercadona излага своите хамбургери и сандвичи „Готови за ядене“. E.E.

„Готово за ядене“

След като се прибера вкъщи, разгръщам девет чинии ново от Меркадона. Ние сме гладни и решихме да загреем някои от тях в микровълновата за няколко секунди, тъй като те са се охладили по време на прехвърлянето. И дегустацията започва. Баща ми, готвач по професия, казва, изненадан: „Истината е, че те са много добри и можете да кажете, че използват пресни продукти. Той може перфектно да направи номера за някой, който не знае как да готви ".

„Сьомгата със зеленчуковия сос е много здравословна, тъй като е донякъде безвкусен И това е с ниско съдържание на мазнини. Въпреки това се чувствам много сух ”, казва той. Моята оценка е подобна, но когато питате Ангел Ногейра, диетолог е завършил университета в Мадрид CEU Сан Пабло, как трябва да бъде приготвянето на ястия, приготвени в супермаркет, не се колебайте и обяснява:

Вляво пилето Frango, типична рецепта от Португалия и вдясно печените ребра от Mercadona. E.E.

- Струва ми се добре, че хората консумират ястия, приготвени в супермаркети, стига да са приготвени без толкова много сол и олио, защото много пъти това, което правят, е извън сезона, за да ги направи вкусни. Например, има моменти, когато филе или скара на риба се приготвят с толкова много масло, че стават пържени.

- Но, Ангел, човек, който основава диетата си на готови за консумация храни от супермаркетите, може да няма определени хранителни вещества?

- Да видим, всъщност всичко е свързано с избор от продуктите. Например, ако човек яде само домашно приготвени макарони, направени от него, той има хранителни недостатъци. Тук би се случило същото. Човекът, който основава диетата си на храни, произведени в супермаркети, като напр Меркадона, трябва да избира всеки ден различни неща. Винаги препоръчвам зеленчуци, първо, с малко подправки. Масло, оцет и сол. Сосовете трябва да се избягват и, второ, риба или месо на скара. И вариращи. Поради тази причина новата мода Ready-to-Eat ми се струва страхотна, но мисля, че супермаркетите трябва да направят Ръководство за това как да се хранят, така че клиентът да избира различни неща всеки ден и диетата им да бъде балансиран.

Дегустацията

По наше мнение новата риба, направена в Меркадона - сьомга, платика и треска - Те бяха ниско съдържание на сол, следователно, според мнението на диетолога, те отговарят на „доброто готвене“. И е необходимо да се има предвид, че Валенсийският супермаркет, подобно на своите конкуренти, трябва да продава своите готови за ядене ястия на цялата публика. Следователно е положително да ги готвите с ниско съдържание на соли и масла хипертонична, наред с други. Но разбира се, ако за вас това е скучно, винаги можете да вземете солницата от къщата си и да довършите ястието по ваш вкус.

Гарнизонът на три риби Бяхме приятно изненадани, особено този с треската. Те бяха картофен гратен запечен с мус от сирене. Много приятно за небцето. Истината е, че за рибата можете да сложите малко, но за цената. С пилето и ребрата обаче нещата стоят по различен начин.

Новата риба Mercadona. Отляво надясно: морска платика, сьомга и треска. E.E.

И двете печено пиле Франго - типична рецепта на Португалия -, тъй като ребрата бяха по-сухи, въпреки добрия им вкус. „Пилето е напълно новаторска рецепта“, обяснява баща ми готвач. Тези две нови ястия които се продават в „новия брояч на Hot Deli“, който е просто частта от Ready to eat, посветена на асортимента от печено. Но защо Меркадона също започна да представя португалски рецепти?

Супермаркета Хуан Ройг, роден на източния бряг на Иберийски полуостров, Той вече го е прекосил и е достигнал западното крайбрежие. Той е напълно установен в Португалия и всъщност е отворил и няколко Готови за ядене в съседната държава. По-конкретно, в момента има 13 Скоро за ядене, както се нарича тази услуга в Mercadona в португалските земи.

Хамбургерът, звездата

Меркадона Той не само донесе нови приготвени ястия в своя Ready to Eat, но също така пусна хамбургери и сандвичи, които перфектно могат да бъдат взети за пикник, плаж или басейн. Има топли и студени, а новите, тествани от този вестник, са ангус бургер, на саранч от серанито и зеленчуков бриош. Хамбургерът се превръща в звездата на дегустацията.

Отляво надясно: сандвичът със серранито, бургерът Ангус и зеленчуковият „бриош“.

Месото от Ангус, На върха си той е сочен и има мощен вкус. Идва с сланина и сос, приготвен от лук. Няма на какво да завиждате на най-добрите ресторанти за бургери. Всъщност диетологът Ангел Той подчертава, смеейки се, че „ако не знаете как да готвите, готовите за ядене ястия са добра алтернатива и много по-здравословни. По-добре от хамбургер на Макдоналдс “.

The сандвич serranito, Приготвен с хляб от чиабата, шунка от серано, филе и черен пипер, той също така покорява небцето на вечерята и е напълно валидно да яде в ден, когато потребителят бърза или не е у дома, например. Зеленчуковият бриош, студен вариант, също беше богат, но разбира се, наред с други девет чинии нещо друго остана незабелязано.

170 милиона и устойчивост

Меркадона, накратко, с цялата тази гама от нови продукти той потвърждава силния ангажимент, който е поел към Ready to Eat. Всъщност, според източници, консултирани от този вестник, валенсианският гигант е много сериозен по отношение на тази услуга. Супермаркетът „ще отдели повече от 170 милиона през 2020 година, което ще ви позволи да приключите годината с тази оперативна услуга общо за 650 магазина на Испания Y. Португалия, и с персонал над 4000 работници със специфично обучение по Готово за ядене “, обясняват гореспоменатите източници.

Mercadona от Сан Себастиан де лос Рейес, един от които е отворил услугата си „Готови за ядене“. E.E.

И част от инвестицията, която предприятието ще направи Хуан Ройg е предназначен за смяна на контейнери, с които Меркадона ще продаде вашите ястия, приготвени на място. Msgstr "Тези нови препратки са предоставени в устойчива опаковка направени със захарна тръстика или картон ”, уверява супермаркетът. И така е. Въпреки това, този вестник успя да провери, че въпреки че опаковката е направена от този материал, връх, засега все още е пластмаса.

Във всеки случай, с 44,25 евро, EL ESPAÑOL е придобил девет вкусни ястия направено от Меркадона със свежи продукти и е обул ботушите. Единственият недостатък е, че някои, както беше отбелязано, са малко по-сухи от желаното, но като цяло те са вкусни и здравословни, според Хосе Антонио, баща ми готвач и Ангел Ногейра, специалист по хранене. Сега ще чакаме новите версии на Меркадона. Ще видим.