MADRID, 4 (EUROPA PRESS)

стареене

Изследванията на болница Clínic de Barcelona и Университета Лома Линда (САЩ) показват, че ежедневната консумация на орехи може да помогне за здравословно стареене, тъй като има положително въздействие върху нивата на холестерола, без да води до наддаване на тегло.

Поради това от първите данни на изследването „Ядки и здравословно стареене“ (WAHA, в съкращението му на английски език) става ясно, че са представени на експерименталната среща по биология, проведена тези дни в Сан Диего (САЩ), за да се види дали тази храна е полезна срещу онези здравословни проблеми, свързани с възрастта.

„Като се има предвид, че орехите са калорична храна, постоянно се тревожи дали тяхната продължителна консумация може да бъде свързана с увеличаване на теглото“, призна Емилио Рос от Службата по ендокринология и хранене на клиниката и един от авторите на изследването, чийто първи данни анализира дневната консумация на орехи за една година.

През този период 707 възрастни на възраст над 65 години бяха разделени на две групи и една от тях той трябва да включи дневна доза орехи в диетата си, която представлява най-малко 15 процента от приема на калории. Другата група просто спазваше обичайната си диета без тези ядки.

След една година проучването показа, че и двете диети имат минимален ефект върху телесното тегло и нивата на триглицеридите и HDL холестерола, така нареченото добро. въпреки това, участниците, които са спазвали диетата с ядки, са имали значително намаляване на LDL или лошия холестерол, в сравнение с контролната група.

ИЗУЧЕТЕ ДРУГИ ВЪЗМОЖНИ ПОЛЗИ

"Като продължим проучването, ще видим дали консумацията на орехи може да повлияе, наред с други фактори, на когнитивното влошаване и свързаната с възрастта дегенерация на макулата, основните здравословни проблеми в тези възрасти", призна Рос.

Всъщност заедно с тази работа в Сан Диего ще бъдат представени и други изследвания, които показват това орехите също могат да имат значителни ползи за здравето, включително бактериална флора на червата, глад, засищане или метаболитно здраве.

В случай на чревни проблеми, скорошно проучване на Службата за земеделски изследвания към Министерството на земеделието на Съединените щати анализира дали сърдечно-съдовите ползи от орехите от своя страна могат да бъдат свързани с по-добро здраве на червата и те установиха, че с порция 1,5 oz дневно (около 42 грама) влияе значително на бактериалната флора и е от полза за намаляване на възпалението и холестерола.

От друга страна, за първи път изследователи от Университета на Джорджия (САЩ) показват, че ежедневната консумация на някои видове мазнини може да промени дългосрочните реакции на апетита като глад и ситост, въз основа на резултатите от малко проучване с 18 участника.