Проста рецепта с внушителна презентация, която ще се хареса на всички. Цена на човек: 1 евро. Калории: 250. Трудност: ниска. Време: 20-40 минути.
Проста рецепта с внушителна презентация, която ще се хареса на всички. Цена на човек: 1 евро. Калории: 250. Трудност: ниска. Време: 20-40 минути.
Съставки (4 човека)
• 2 чаши ориз жасмин
• 4 чаши вода
• 1 ананас
• 2 супени лъжици слънчогледово олио
• 1/2 пилешки гърди
• 100 грама кашу
• пресен кориандър
• половин лук
• чаена лъжичка къри на прах
• чаена лъжичка соев сос
1. Загрейте фурната до 160º. Нарежете ананаса по дължина и нарежете на кубчета месото, като запазите цялата кора. Поставете ананасовата кора в предварително загрятата фурна и задръжте десет минути, за да карамелизирате захарта. Теглене и резервиране.
две. Поставете тенджера с ориза и водата на умерен огън. За сол. Дръжте 20 минути. Извадете и разпределете ориза върху тава, за да се охлади и изпари останалата вода. Нарежете половин лук на филийки. Нарежете на кубчета пилешките гърди.
3. Поставете две супени лъжици слънчогледово олио в голям тиган. Добавете пилешкото и запазените кубчета ананас и задушете, докато ананасът започне да се карамелизира. В края добавете чаена лъжичка къри на прах. В купа смесете ориза с пилето, ананаса, кашуто и лука. Облечете се със соевия сос и накълцания кориандър. Сервирайте в кората на ананаса.
Hearst Испания
За да управлява тази мобилна версия на нашия уебсайт, Hearst и други трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за аналитични и измервателни цели. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на целенасочена реклама и за други подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на Hearst на нашия уебсайт. Ако не приемате бисквитки за рекламиране въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да приемете използването на такива бисквитки, щракнете върху „Приемам“ по-долу.