Гответе без усложнения, бързи и лесни рецепти
ОРИЗ С ТИКВА И МОРКОВ
Храненето без мазнини е наистина трудно. По време на добър сезон трябва да се справям без всичко, което харесвам, и да адаптирам диетата си към новата си ситуация. Убеден съм, че много от вас, които ме четат, имат ограничения от един или друг вид, целиакия, непоносимост към яйца, проблеми с холестерола и т.н. И затова, въпреки че вкъщи продължавам да готвя обичайните ястия за другите, от време на време ще публикувам други видове рецепти с минимум мазнини, защото мисля, че те ще бъдат полезни и за тези, които са в подобна ситуация към моята.
Съставки (3 души):
- 1 голяма тиквичка
- 1 голям морков
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 3 чаши ориз
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- зеленчуков бульон (каквото ви трябва, но около 1,5 л)
- Сол
Разработка:
1. Приготвяме зеленчуците, които ще използваме. Нарязваме скилидката чесън и лука. Нарежете моркова и тиквичките на пръчици (първо на филийки, а след това на пръчици)