Шест килограма хляб, седем картофи, почти една и половина юфка, повече от шест месо, само 270 грама сирене и никаква вода. Това са някои от храните, които съставляват основната хранителна кошница, предложена от Indec, с която се предполага, че възрастен между 30 и 59 години, с умерена активност, покрива основните си нужди от килокалории и протеини за един месец.

infobae

Всичко за сумата от 482,67 песо на месец.

Тъй като някои от сумите на пръв поглед изглеждаха поне противоречиви, Infobae.com консултирал се с двама лекари диетолози, за да разбере мнението им.

Диетологът Моника Кац смята, че "хранителните нужди на възрастен не са удовлетворени за един месец, защото докато включва 200 грама хляб и бисквитки на ден, има само 9 грама сирене на ден, което представлява супена лъжица сирене за настъргване или чаена лъжичка намазвано сирене ".

В този смисъл той подчерта, че "у нас има дефицит на калций, според Националното проучване на здравето и храненето в областта на майките и децата, проведено от Министерството на здравеопазването".

От своя страна Сесилия Гарау подчерта, че "ако говорите за калории, можете да кажете, че количеството дневни калории се покрива, но в храната става въпрос не само за покриване на общото количество калории, но и за засилване на хранителните качества". И той смята, че "храните, предложени в основната кошница, са предимно с висока калорийна плътност, хранително бедни, склонни да благоприятстват затлъстяването и монотонни ".

„Стига кошницата да включва само 266 грама зеленчуци на ден, Световната здравна организация препоръчва минимум 400 грама ", илюстрира Кац някои от недостатъците.

По същия начин той забелязва, че се изчислява дневен прием на 40 кубически сантиметра масло - т.е. две лъжици на ден - „и това не е достатъчно, за да може да се готви и подправя салати или зеленчуци“.

Гарау подчерта това "повечето храни са с високо съдържание на калории". "Има излишък от брашно и въглехидрати и излишък в консумацията на говеждо месо", каза той, като същевременно смята, че приносът на млечните продукти, зеленчуците, плодовете, рибата и маслото е "оскъден".

„The храни с хранителни вещества с високо хранително качество, като зеленчуци, плодове, обезмаслено мляко, постно месо от всякакъв вид, яйца, зърнени храни, брашна, бобови растения, хляб, зеленчуци и растителни масла, трябва да представляват процент, близък до 80% от общите калории - настоя той. Останалото (20%) е предложеният марж за продукти с по-висока калорийна плътност и по-ниско хранително качество, но от анализа, в кошницата тази предложена пропорция е обърната".

Накрая той оцени наличието на сладки напитки в кошницата с храни: „По отношение на сладките напитки не са препоръчителни, тъй като приносът му е това, което се нарича „празни калории“ осигурявайки само калории без хранителна полза. Има твърде много научни доказателства, които предлагат водата като препоръчителна хидратация, като по този начин се избягва затлъстяването и съпътстващите заболявания, които тя представлява ".