REUS, Испания, 28 август 2019 г./PRNewswire/- Наскоро финансирано от INC проучване, публикувано в списание Communications Biology (1), показа, че някои сушени плодове като орехи и лешници могат да помогнат за подобряване на метаболитния профил в мастните клетки. Изследването разкрива и нови противовъзпалителни функции на тези ядки.

REUS, Испания, 28 август 2019 г./PRNewswire/- Наскоро финансирано от INC проучване, публикувано в списание Communications Biology (1), показа, че някои сушени плодове като орехи и лешници могат да помогнат за подобряване на метаболитния профил в мастните клетки. Изследването разкрива и нови противовъзпалителни функции на тези ядки.

освобождаване

Затлъстяването е увеличаване на мастната тъкан, за да се съхрани излишният енергиен прием. Прекомерният прием на калории може да доведе до образуването на мастни клетки, насърчавайки тяхното влошаване (стареене) и увеличавайки производството на провъзпалителни молекули. Нискостепенното възпаление е ключов фактор за развитието на инсулинова резистентност и диабет тип 2 при затлъстяване.

Това проучване характеризира miRNAs (малки нуклеинови киселини, участващи в регулирането на генната експресия), канализирани от нановезикули (нововъзникващи агенти в комуникацията между клетките), изолирани от орехи и лешници, и тества тяхната ефективност в възпалителния и метаболитен профил на мастните клетки.

Изследователите установяват, че две консервирани растителни miRs (miR156c и miR159a) могат да ограничат възпалителния отговор и да възстановят инсулиновата чувствителност при мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини. Резултатите показват, че miRs на ядките подобряват метаболитния профил на мастните клетки и разкриват нова противовъзпалителна функция на растителните храни (включително ядките) като обещаващи терапевтични средства за лечение на възпаление с нисък клас.

„Нашите изследвания са идентифицирали нуклеинови киселини от ядки, които благодарение на тяхната висока бионаличност и противовъзпалително действие могат да ограничат развитието на метаболитни заболявания, свързани със затлъстяването“, каза д-р Летиери Барбато, изследовател от Римския университет „Tor Vergata“ и главен изследовател на това проучване.

Това проучване е финансирано от INC.

За INC Международен съвет за ядки и сушени плодове

INC е международната организация за производството на сушени плодове и сушени плодове. Неговите членове включват повече от 800 компании в сектора на сушените плодове и сушени плодове от повече от 80 страни. Членовете на INC представляват над 85% от световната търговска стойност на „притежание“ за ядки и сушени плодове. Мисията на INC е да стимулира и улесни устойчивия растеж в световната индустрия за сушени плодове и сушени плодове. Това е основната международна организация в областта на здравето, храненето, статистиката, безопасността на храните и международните стандарти, свързани с ядките и дехидратираните плодове.

Контакт по имейл: [email protected] [mailto: [email protected]], съобщения@nutfruit.org [mailto: [email protected]] и на телефон: + 34-977-331-416.

(1) Aquilano K., Ceci V., Gismondi A., De Stefano S., Iacovelli F., Faraonio R.,. & Lettieri-Barbato D. (2019). Метаболизмът на адипоцитите се подобрява чрез насочване на TNF към рецептори на малки РНК, идентифицирани от сушени ядки. Комуникационна биология, 2: 317.